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【おすすめ】神戸ビーフを堪能する特別懐石

【数量限定】神戸ビーフを堪能する特別懐石 35,200円

世界の舌を魅了する「神戸ビーフ」を含む季限定懐石が予約受付を始めました。
「握り・サーロイン南部鉄焼き・リブロースすき煮」と堪能できる贅沢な懐石コースです。
仕入れがとても難しい為、なくなり次第終了となります。どうぞお早めにご予約下さい。
海外のお客様がご同席の場合は英語or中国語メニューをご用意いたします。(要:事前申告)


受付人数 2名様~
料金 35,200円(税込・サービス料別)
予約期限 ご利用日前日の午後5時までにご予約ください
利用シーン ビジネス、友人・知人・ご家族との会食
注意事項
詳細
※キャンセル料金は利用規約をご確認の上、ご利用ください。
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください。
※個室利用時大人4名以上/17:00~ 22:00 /個室利用料金 5,500円~(税込)
※半個室利用は別途料金頂戴しております¥1,100(税込)
※小学生以下のお子様をお連れのお客様は完全個室のみの受付とさせて頂きます
プラン内容
プラン詳細

●献立例
四季彩八寸
新玉葱豆腐 紀州梅餡 土佐あまとう しらす 唐辛子
黒毛和牛飯蒸し エメンタールチーズ ぜんまい 揚葱千草 花蓮根
落花生の胡麻味噌和え 里芋 ゆり根 椎茸
鶏レバーの最中 いぶりがっこ 金柑ジャム アマランサス
鴨ロース煮 芽キャベツ 辛子
北極圏サーモン花香砧巻き 錦糸卵 隠元
人参カステラ 黒豆蜜煮

凌ぎ
神戸ビーフ握り 本山葵

椀物
蛤潮仕立て 焼椎茸
菜の花 へぎ柚子

焼物
神戸ビーフサーロイン南部鉄焼き
ヒマラヤ岩塩 酢橘 黄金柚子胡椒
青森大蒜チップ

菜皿
ミックスリーフサラダ

小鍋
神戸ビーフリブロースのすき煮 
芹 舞茸 牛蒡 長葱 温泉卵

食事
岩手純情プレミアムひとめぼれ
南部鉄釜御飯
自家製漬物二種

甘味
岩手林檎とコルネラーナグランレゼルバのソルベ
林檎のスパイス煮
岩泉ヨーグルトエスプーマ
白ワインと林檎のジュレ
クロカン ミント

【数量限定】神戸ビーフを堪能する特別懐石 37,400円

世界一との声もある日本が誇るブランド「神戸ビーフ」。
その中でも希少な「ヒレ肉」をご用意するプレミアム懐石。
そのほか「握りやすき煮」でも神戸ビーフをご堪能いただけます。
仕入れがとても難しい為、なくなり次第終了となります。どうぞお早めにご予約下さい。
海外のお客様がご同席の場合は英語or中国語メニューをご用意いたします。(要:事前申告)


受付人数 2名様~
料金 37,400円(税込・サービス料別)
予約期限 ご利用日前日の午後5時までにご予約ください
利用シーン ビジネス、友人・知人・ご家族との会食
注意事項
詳細
※キャンセル料金は利用規約をご確認の上、ご利用ください。
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください。
※個室利用時大人4名以上/17:00~ 22:00 /個室利用料金 5,500円~(税込)
※半個室利用は別途料金頂戴しております¥1,100(税込)
※小学生以下のお子様をお連れのお客様は完全個室のみの受付とさせて頂きます
プラン内容
プラン詳細

●献立例
四季彩八寸
新玉葱豆腐 紀州梅餡 土佐あまとう しらす 唐辛子
黒毛和牛飯蒸し エメンタールチーズ ぜんまい 揚葱千草 花蓮根
落花生の胡麻味噌和え 里芋 ゆり根 椎茸
鶏レバーの最中 いぶりがっこ 金柑ジャム アマランサス
鴨ロース煮 芽キャベツ 辛子
北極圏サーモン花香砧巻き 錦糸卵 隠元
人参カステラ 黒豆蜜煮

凌ぎ
神戸ビーフ握り 本山葵

椀物
蛤潮仕立て 焼椎茸
菜の花 へぎ柚子

焼物
神戸ビーフヒレ南部鉄焼き
ヒマラヤ岩塩 酢橘 黄金柚子胡椒
青森大蒜チップ

菜皿
ミックスリーフサラダ

小鍋
神戸ビーフリブロースのすき煮 
芹 舞茸 牛蒡 長葱 温泉卵

食事
岩手純情プレミアムひとめぼれ
南部鉄釜御飯
自家製漬物二種

甘味
岩手林檎とコルネラーナグランレゼルバのソルベ
林檎のスパイス煮
岩泉ヨーグルトエスプーマ
白ワインと林檎のジュレ
クロカン ミント

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