『クリスマス特別懐石』予約受付中

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※別途サービス料10％を頂戴いたします
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます
■ 予約取消・変更
・予約日より7日前から4日前・・・50％
・予約日より3日前から・・・100％
◎このプランは2時間制となります
◎このプランは入れ替え制です

以下の日時よりご予約時間をお選びください。
▼12月23日（土）
【内側テーブル】
①16:00～18:00　②18:30～20:30　③21:00～23:00
▼12月24日（日）
【内側テーブル】
①17:00～19:00　②19:30～21:30
▼12月25日（月）
【内側テーブル】
17:00～22:30（最終入店20:30）
＊お好きなお時間からご利用いただけます
◎内側テーブル席のみのご案内となります

●献立例
八寸
八幡平サーモン麹漬け　蕪色々　柚子の泡
鴨ロース山椒煮と焼き葱　実山椒卸し添え
ふく香味揚げ　檸檬
鮟鱇肝の柚香煮　加減酢ジュレ
里芋のフォアグラ味噌田楽
菜の花プロシュート〆
雲丹からすみ　胡瓜

椀物
冬野菜の擂り流し
金目鯛　金時人参　芹　薄氷大根　柚子　金箔

造里
本鮪　山葵醤油麹
鰤藁焼き　大根色々
あおり烏賊　烏賊墨醤油

温物
オマール海老の茶碗蒸し
黒トリュフ　シブレット　香スプーン

強肴
黒毛和牛の東寺餡かけ
聖護院大根　辛子

食事
自家製いくら醤油漬けとずわい蟹の炊き込み御飯

止椀
赤出汁合わせ味噌仕立て

香の物
三種

甘味
～星のなる木クリスマス特製デザート～

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※別途サービス料10％を頂戴いたします
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
・予約日より7日前から4日前・・・50％
・予約日より3日前から・・・100％
◎このプランは2時間制となります
◎このプランは入れ替え制です
◎小学生以下同伴のお客様のご利用は個室利用時のみとさせていただきます

こちらのクリスマスコースは2時間の入れ替え制となります。
以下の日時よりご予約時間をお選びください。

▼12月23日（土）
【内側テーブル】
①16:00～18:00　②18:30～20:30　③21:00～23:00
【窓側テーブル】
①16:00～18:00　②18:30～20:30　③21:00～23:00
▼12月24日（日）
【内側テーブル】
①17:00～19:00　②19:30～21:30
【窓側テーブル】
①17:00～19:00　②19:30～21:30
▼12月25日（月）
【内側テーブル】
17:00～22:30（最終入店20:30）
＊お好きなお時間からご利用いただけます
【窓側テーブル】
17:00～22:30（最終入店20:30）
＊お好きなお時間からご利用いただけます
【個室】
①17:00～20:00（内2時間｜最終入店18:00）
②20:30～22:30
◎窓側席選択の場合チャージ料金おひとり様1,100円（税込）を頂戴いたします
◎個室選択の場合チャージ料金おひとり様2,750円（税込）頂戴いたします
◎こちらのプランは24日・25日は個室はご予約いただけません

●献立例
八寸
オマール海老玉子豆腐　九条葱とカリフラワーの餡掛け
鴨ロース山椒煮と焼き葱　実山椒卸し添え
ふく香味揚げ　檸檬
鮟鱇肝の柚香煮　加減酢ジュレ
里芋のフォアグラ味噌田楽
八幡平サーモン麹漬け　蕪色々　柚子の泡
自家製からすみ

椀物
冬野菜の擂り流し
金目鯛　金時人参　芹　薄氷大根　柚子　金箔

造里
本鮪　山葵醤油麹
鰤藁焼き　大根色々
あおり烏賊　烏賊墨醤油
天使の海老　黒トリュフソース
帆立貝　墨塩　酢橘

温物
車海老と風呂吹き聖護院大根の東寺餡掛け
雲丹　山葵

強肴
黒毛和牛サーロインの炙りすき焼き仕立て
黒トリュフ　温度玉子

食事
自家製いくら醤油漬けとずわい蟹の炊き込み御飯

止椀
赤出汁合わせ味噌仕立て

香の物
三種

甘味
～星のなる木クリスマス特製デザート～

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※別途サービス料10％を頂戴いたします
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます
■ 予約取消・変更
・予約日より7日前から4日前・・・50％
・予約日より3日前から・・・100％
◎このプランは2時間制となります
◎このプランは入れ替え制です
◎小学生以下同伴のお客様のご利用は個室利用時のみとさせていただきます

こちらのクリスマスコースは2時間の入れ替え制となります。
以下の日時よりご予約時間をお選びください。

▼12月23日（土）
【内側テーブル】
①16:00～18:00　②18:30～20:30　③21:00～23:00
【窓側テーブル】
①16:00～18:00　②18:30～20:30　③21:00～23:00
【個室】
①16:00～18:00　②18:30～20:30　③21:00～23:00
▼12月24日（日）
【内側テーブル】
①17:00～19:00　②19:30～21:30
【窓側テーブル】
①17:00～19:00　②19:30～21:30
【個室】
①17:00～19:00　②19:30～21:30
▼12月25日（月）
【内側テーブル】
17:00～22:30（最終入店20:30）
＊お好きなお時間からご利用いただけます
【窓側テーブル】
17:00～22:30（最終入店20:30）
＊お好きなお時間からご利用いただけます
【個室】
①17:00～20:00（内2時間｜最終入店18:00）
②20:30～22:30
◎窓側席選択の場合チャージ料金おひとり様1,100円（税込）を頂戴いたします
◎個室選択の場合チャージ料金おひとり様2,750円（税込）頂戴いたします

●献立例
八寸
車海老の芹と菊花の利休和え　キャビア
鴨ロース山椒煮と焼き葱　実山椒卸し添え
ふく香味揚げ　檸檬
鮟鱇肝の柚香煮　加減酢ジュレ
里芋のフォアグラ味噌田楽
八幡平サーモン麹漬け　蕪色々　柚子の泡
子持ち昆布　菜の花プロシュート〆
雲子天麩羅
自家製からすみ

椀物
冬野菜の擂り流し
松葉蟹真薯　金時人参　芽蕪　薄氷大根　柚子　金箔

造里
とらふく薄造り　白子餡　ちり酢の泡
煮こごり　鴨頭葱　紅時雨大根　酢橘

温物
伊勢海老蓮蒸し東寺餡掛け
雲丹　銀杏　山葵

強肴
神戸牛サーロインの炙りすき焼き仕立て
黒トリュフ　温度玉子

食事
特上握り寿司
本鮪　寒鰤　金目鯛　いくら　穴子
巻き物二種

止椀
伊勢海老殻の赤出汁合わせ味噌仕立て

甘味
～星のなる木クリスマス特製デザート～

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※別途サービス料10％を頂戴いたします
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます
■ 予約取消・変更
・予約日より7日前から4日前・・・50％
・予約日より3日前から・・・100％
◎このプランは2時間制となります
◎このプランは入れ替え制です
◎小学生以下同伴のお客様のご利用は個室利用時のみとさせていただきます

こちらのクリスマスコースは2時間の入れ替え制となります。
以下の日時よりご予約時間をお選びください。

▼12月23日（土）
【内側テーブル】
①16:00～18:00　②18:30～20:30　③21:00～23:00
【窓側テーブル】
①16:00～18:00　②18:30～20:30　③21:00～23:00
【個室】
①16:00～18:00　②18:30～20:30　③21:00～23:00
▼12月24日（日）
【内側テーブル】
①17:00～19:00　②19:30～21:30
【窓側テーブル】
①17:00～19:00　②19:30～21:30
【個室】
①17:00～19:00　②19:30～21:30
▼12月25日（月）
【内側テーブル】
17:00～22:30（最終入店20:30）
＊お好きなお時間からご利用いただけます
【窓側テーブル】
17:00～22:30（最終入店20:30）
＊お好きなお時間からご利用いただけます
【個室】
①17:00～20:00（内2時間｜最終入店18:00）
②20:30～22:30
◎窓側席選択の場合チャージ料金おひとり様1,100円（税込）を頂戴いたします
◎個室選択の場合チャージ料金おひとり様2,750円（税込）頂戴いたします

●献立例
八寸
香箱蟹　菊花　土佐酢ジュレ
鴨ロース山椒煮と焼き葱　実山椒卸し添え
鮑旨煮　共肝餡
鮟鱇肝の柚香煮　加減酢ジュレ
里芋のフォアグラ味噌田楽
八幡平サーモンと帆立貝の麹漬け　蕪色々　柚子の泡
子持ち昆布　菜の花プロシュート〆
雲子天麩羅
自家製からすみ

椀物
冬野菜の擂り流し
松葉蟹真薯　金時人参　芽蕪　薄氷大根　柚子　金箔

造里
とらふく薄造りキャビア添え　白子餡　ちり酢の泡
煮こごり　鴨頭葱　紅時雨大根　酢橘

温物
伊勢海老蓮蒸し東寺餡掛け
鱶鰭　雲丹　銀杏　山葵

強肴
神戸牛フィレの炙りすき焼き仕立て
黒トリュフ　温度玉子

食事
極上握り寿司
本鮪　寒鰤　のどぐろ　赤貝　車海老　いくら　穴子
巻き物二種

止椀
伊勢海老殻の赤出汁合わせ味噌仕立て

甘味
～星のなる木クリスマス特製デザート～