「温故知新」をテーマに、伝統と革新、新旧を織り交ぜながら新しい日本料理を想像し続ける星のなる木。正統的なだけでも、新進的なだけでもない星のなる木が目指す和食は、確かな技術と豊富な知識を持つ者だけが創り出せる無限に深い和食。
フレキシブルな和食だからこそ、青山、横浜、池袋、新宿に於いて星のなる木は親しまれています。
星のなる木では、心からのおもてなしを大切にしています。お客様のお求めに寄り添い、伝統と革新を融合させた和食の美味しさをお届けすることに誇りをもっています。
旬の食材を厳選し、季節感を大事にした料理を落ち着いた雰囲気の中で温かなひとときをご提供いたします。まずはお気軽にご要望をお聞かせください。お客様にとって心に残る特別な時間を演出できるよう、真心を込めておもてなしいたします。
星のなる木では、日本食のみならずイタリアンやフレンチでの修業を積んだ経験豊富な料理人が、四季折々のメニューを考案しております。お客様一人一人のアレルギーや苦手な食材に対応し、多種多様なご要望にお応えします。
ビーガンメニュー、ベジタリアンメニュー、ハラールメニューなどもご相談いただけます。