お祝昼懐石

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※別途サービス料10％を頂戴しております
※完全個室のご利用は4名様～別途個室料を頂戴しております。￥5,500(税込）～
※小学生以下のお子様をお連れのお客様は完全個室のみの受付とさせて頂きます

●お献立例
乾杯酒
スパークリングワイン
※ソフトドリンクへ変更可能です

四季彩八寸
・揚げ胡麻豆腐
カリフラワーの餡掛け
胡桃　シブレット
・苺　キウイフルーツ
ピスタチオ白地和え

蒸物
黒トリュフの茶碗蒸し

進肴
真鯛の金山寺味噌焼き
管牛蒡　丸十蜜煮　ビーツ
里芋　ヒマラヤソルト　ピーテンドリル

小鍋
鴨つみれの小鍋仕立て
黒キャベツ　車麩　舞茸　焼豆腐
長葱　紅芯大根　人参
霙大根　柚子

食事
岩手純情プレミアムひとめぼれ
自家製漬物二種　出汁巻き玉子

甘味
和三盆糖のプリン
ホールケーキ

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※飲み放題をお付けすることが可能
おひとり様￥3,300（税込）2時間30分（終了時間30分前ラストオーダー）
※別途サービス料10％を頂戴しております
※【土日祝/完全個室・半個室】
①11:30～13:30②14:00～16:00の2部制を設けております
※完全個室のご利用は4名様～別途個室料を頂戴しております。￥5,500(税込）～
※小学生以下のお子様をお連れのお客様は完全個室のみの受付とさせて頂きます

●お献立例
乾杯酒
スパークリングワイン
※ソフトドリンクへ変更可能です

四季彩八寸
・揚げ胡麻豆腐　カリフラワーの餡掛け　胡桃　シブレット
・苺　キウイフルーツ　ピスタチオ白地和え
・芹と木耳の胡麻酢和え　大徳寺麩　占地　クコの実
・和牛スープ仕立て　大豆　京人参　貝割
・人参カステラ　黒豆蜜煮
・北極圏サーモン花香砧巻き　錦糸卵　隠元
・牛タタキ　牛蒡胡麻和え巻き　胡麻クリーム

椀物
蕪みぞれ仕立て　海老芋饅頭
揚げ牛蒡　焼よもぎ麩　振柚子

進肴
真鯛の金山寺味噌焼き
管牛蒡　丸十蜜煮　ビーツ
里芋　ヒマラヤソルト　ピーテンドリル

小鍋
鴨つみれの小鍋仕立て
黒キャベツ　車麩　舞茸　焼豆腐
長葱　紅芯大根　人参
霙大根　柚子

食事
寿司ケーキ
※2～3名様1台、4名様～3名様毎に1台追加のご提供となります

甘味
和三盆糖のプリン

■プラン特典■
お土産記念写真ボトル付
※2名様～5名様は1本/6名様以上は3名様毎に1本ご用意いたします

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※飲み放題をお付けすることが可能
おひとり様￥3,300（税込）2時間30分（終了時間30分前ラストオーダー)
※別途サービス料10％を頂戴しております
※【土日祝/完全個室・半個室】
①11:30～13:30②14:00～16:00の2部制を設けております
※完全個室のご利用は4名様～別途個室料を頂戴しております。￥5,500(税込）
※小学生以下のお子様をお連れのお客様は完全個室のみの受付とさせて頂きます～

●お献立例
乾杯酒
スパークリングワイン
※ソフトドリンクへ変更可能です

四季彩八寸
・揚げ胡麻豆腐　カリフラワーの餡掛け　胡桃　シブレット
・苺　キウイフルーツ　ピスタチオ白地和え
・芹と木耳の胡麻酢和え　大徳寺麩　占地　クコの実
・和牛スープ仕立て　大豆　京人参　貝割
・人参カステラ　黒豆蜜煮
・北極圏サーモン花香砧巻き　錦糸卵　隠元
・牛タタキ　牛蒡胡麻和え巻き　胡麻クリーム

椀物
蕪みぞれ仕立て　海老芋饅頭
揚げ牛蒡　焼よもぎ麩　振柚子

進肴
真鯛の金山寺味噌焼き
管牛蒡　丸十蜜煮　ビーツ
里芋　ヒマラヤソルト　ピーテンドリル

小鍋
鴨つみれの小鍋仕立て
黒キャベツ　車麩　舞茸　焼豆腐
長葱　紅芯大根　人参
霙大根　柚子

食事
岩手純情プレミアムひとめぼれ
自家製漬物二種　出汁巻き玉子

甘味
和三盆糖のプリン

■プラン特典■
お土産記念写真ボトル付
※2名様～5名様は1本/6名様以上は3名様毎に1本ご用意いたします

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※飲み放題をお付けすることが可能
おひとり様￥3,300（税込）2時間30分（終了時間30分前ラストオーダー）
※別途サービス料10％を頂戴しております
※【土日祝/完全個室・半個室】
①11:30～13:30②14:00～16:00の2部制を設けております
※完全個室のご利用は4名様～別途個室料を頂戴しております。￥5,500(税込）～
※小学生以下のお子様をお連れのお客様は完全個室のみの受付とさせて頂きます

●お献立例
乾杯酒
スパークリングワイン
※ソフトドリンクへ変更可能です

四季彩八寸
・揚げ胡麻豆腐　カリフラワーの餡掛け　胡桃　シブレット
・苺　キウイフルーツ　ピスタチオ白地和え
・芹と木耳の胡麻酢和え　大徳寺麩　占地　クコの実
・和牛スープ仕立て　大豆　京人参　貝割
・人参カステラ　黒豆蜜煮
・北極圏サーモン花香砧巻き　錦糸卵　隠元
・牛タタキ　牛蒡胡麻和え巻き　胡麻クリーム

椀物
蕪みぞれ仕立て　海老芋饅頭
揚げ牛蒡　焼よもぎ麩　振柚子

造里
高知直送鮮魚　三種盛り合わせ

進肴
黒毛和牛と薩摩芋の飯蒸し
エメンタールチーズ掛け　揚葱千草

焼物
真鯛の金山寺味噌焼き
管牛蒡　丸十蜜煮　ビーツ
里芋　ヒマラヤソルト　ピーテンドリル

食事
岩手純情プレミアムひとめぼれ
自家製漬物二種　出汁巻き玉

甘味
ホールケーキ

■プラン特典■
集合写真人数分

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※飲み放題をお付けすることが可能
おひとり様￥3,300（税込）2時間30分（終了時間30分前ラストオーダー）
※別途サービス料10％を頂戴しております
※【土日祝/完全個室・半個室】
①11:30～13:30②14:00～16:00の2部制を設けております
※完全個室のご利用は4名様～別途個室料を頂戴しております。￥5,500(税込）～
※小学生以下のお子様をお連れのお客様は完全個室のみの受付とさせて頂きます

●献立例
乾杯酒
スパークリングワイン
※ソフトドリンクへ変更可能です

四季彩八寸
・揚げ胡麻豆腐　カリフラワーの餡掛け　胡桃　シブレット
・苺　キウイフルーツ　ピスタチオ白地和え
・芹と木耳の胡麻酢和え　大徳寺麩　占地　クコの実
・和牛スープ仕立て　大豆　京人参　貝割
・人参カステラ　黒豆蜜煮
・北極圏サーモン花香砧巻き　錦糸卵　隠元
・牛タタキ　牛蒡胡麻和え巻き　胡麻クリーム

椀物
蕪みぞれ仕立て　海老芋饅頭
揚げ牛蒡　焼よもぎ麩　振柚子

造里
本鮪と高知鮮魚の五種盛り合わせ

焼物
祝い鯛の姿焼き

進肴
銀カレイの粕漬け
ホワイトセロリ塩昆布和え
桜海老　茗荷甘酢漬け

蒸物
海老出汁とトリュフの茶碗蒸し
鶏炙り　椎茸　香スプーン

強肴
黒毛和牛炙り焼き
ヒマラヤ岩塩　酢橘
黄金柚子胡椒　占地有馬煮
ホワイトセロリと壬生菜の桜海老和え　塩昆布

食事
岩手純情プレミアムひとめぼれ
自家製漬物二種　出汁巻き玉子

甘味
和三盆糖のプリン

●祝い鯛は、ご利用人数様に合わせた大きさでご提供させていただきます

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※別途サービス料10％を頂戴しております
※こちらのプランは、ランチのお時間帯でもご予約できます
※こちらのプランは個室2名様～ご利用いただけます。別途個室料を頂戴しております。￥5,500(税込）～
※小学生以下のお子様をお連れのお客様は完全個室のみの受付とさせて頂きます

■プラン特典
・乾杯スパークリングワイン（お一人様一杯）
・記念写真をラベルにしたオリジナルワイン（お土産用）
※2名様～5名様は1本/6名様以上は3名様毎に1本ご用意いたします
・ホールケーキ

●お献立例
先付
境港ずわい蟹と飛騨なめこ卸和え
春菊　占地　榎木茸
いくら醤油漬け　大葉プチリーフ

四季彩八寸
・オオモンハタ一塩揚げ　土佐酢餡　茗荷天　香味卸し　貝割
・蝦夷鮑と鱈の薯蕷蒸し　道明寺　鼈甲餡　山葵
・里芋と百合根のあん肝和え　椎茸　シブレット　柚子
・芹と木耳の胡麻酢和え　大徳寺麩　占地　クコの実
・人参カステラ　黒豆蜜煮
・北極圏サーモン花香砧巻き　錦糸卵　隠元
・薩摩軍鶏レバーの最中　いぶりがっこ　洋梨ジャム　アマランサス

椀物
蕪みぞれ仕立て　海老芋饅頭
揚げ牛蒡　焼よもぎ麩　振柚子

造里
鮮魚の五種盛り合わせ

焼物
土佐山より
柚子釜仕立て　八ツ頭　銀杏
帆立　車海老　鮑茸　法蓮草　柚子味噌

蒸物
海老出汁とトリュフの茶碗蒸し
鶏炙り　椎茸　香スプーン

強肴
黒毛和牛薫香しゃぶしゃぶ
岩手山椒餡
南魚沼大黒舞茸　牛蒡　長葱

食事
岩手純情プレミアムひとめぼれ
薩摩芋と古代米の炊き込み御飯
自家製漬物二種

甘味
ホールケーキ

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※こちらのプランは、ランチのお時間帯でもご予約できます
※飲み放題をお付けすることが可能
おひとり様￥3,300（税込）2時間30分（終了時間30分前ラストオーダー）
※個室が満室の場合、半個室もしくは窓席のご案内となります。ご予約の際、空き状況をご確認ください
※小学生以下のお子様をお連れのお客様は完全個室のみの受付とさせて頂きます

●お献立例
乾杯酒
シャンパンボトル（ペリエジュエ　グランブリュット）
　2名様毎に1本ご用意

先付
境港ずわい蟹と飛騨なめこ卸和え
春菊　占地　榎木茸
いくら醤油漬け　大葉プチリーフ

四季彩八寸
・オオモンハタ一塩揚げ　土佐酢餡　茗荷天　香味卸し　貝割
・蝦夷鮑と鱈の薯蕷蒸し　道明寺　鼈甲餡　山葵
・里芋と百合根のあん肝和え　椎茸　シブレット　柚子
・芹と木耳の胡麻酢和え　大徳寺麩　占地　クコの実
・人参カステラ　黒豆蜜煮
・北極圏サーモン花香砧巻き　錦糸卵　隠元
・薩摩軍鶏レバーの最中　いぶりがっこ　洋梨ジャム　アマランサス

椀物
蕪みぞれ仕立て　海老芋饅頭
　 揚げ牛蒡　焼よもぎ麩　振柚子

造里
千葉県産伊勢海老、本鮪、高知鮮魚の
五種盛り合わせ

進肴
九絵　香箱蟹餡掛け
車海老　法蓮草　菊人参　振り柚子

蒸物
銚子ふかひれ玉締め　すっぽん餡掛け
花穂　シブレット

焼物
松阪牛サーロイン炙り焼き
ヒマラヤ岩塩　酢橘
黄金柚子胡椒　占地有馬煮
ホワイトセロリと壬生菜の桜海老和え　塩昆布

食事
岩手純情プレミアムひとめぼれ
四万十うなぎ蒲焼御飯
自家製漬物二種

甘味
ホールケーキ

■プラン特典■
①お土産記念写真ボトル付
※2名様～5名様は1本/6名様以上は3名様毎に1本ご用意いたします
②記念写真(人数様分)
③バラの花束11本　(意味：最愛、宝物、大切にしたいもの)
※バラ以外のお花に変更できます

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※別途サービス料10％を頂戴しております

■お献立例■

ソフトドリンク1杯
【一の重】
ハンバーグ、ソーセージ、フライドポテト
【二の重】
唐揚げ、シュウマイ、ちまき
【三の重】
サラダ、プチケーキ、大学芋

ご飯
コーンスープ

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※別途サービス料10％を頂戴しております

■お献立例■

ソフトドリンク1杯
【一の重】
ハンバーグ、ソーセージ、フライドポテト
【二の重】
唐揚げ、シュウマイ、ちまき
【三の重】
サラダ、プチケーキ、大学芋
【四の重】
本鮪ちらし寿司、鮮魚のお造り

コーンスープ

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※別途サービス料10％を頂戴しております

■お献立例■

・季節の海鮮サラダ　胡麻ドレッシング
・握り寿司三種
・季節の椀物
・祝鯛の姿焼き
・ハンバーグ、唐揚げ、エビフライ盛り合わせ
・岩手プレミアム米使用　赤飯
・和三盆糖プリン

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※別途サービス料10％を頂戴しております

■お献立例■

・鯛の姿焼き
・ハマグリのお吸い物
・赤飯
・根菜の煮物
・紅白なます
・香の物

＊歯固め石（お持ち込みor用意も可）
＊ご予約時にお子様のご性別をお伝えください