期間限定プラン

※料理内容は一例であり季節や仕入れ状況により異なります
※別途サービス料10％を頂戴しております
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください
※個室利用時は別途個室料を頂戴しております(5,500円(税込)～お部屋の大きさにより金額が異なります)
※土日祝日の個室利用は2時間制です
※小学生以下のお子様は個室のご利用に限らせていただいております
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%

＊献立例｜11月18日から
先付　氷蟹殻
香箱蟹土佐酢ジュレ掛け
蛇腹胡瓜　菊花　雪輪大根　柚子エスプーマ

四季彩八寸
百合根豆腐唐揚げ　美味出汁　紅葉おろし
雲子水雲　生姜
甘海老博多　煎り酒　薄昆布　唐墨　花穂
白バイ貝旨煮
フォアグラと安納芋の最中　いぶりがっこ　松葉黒豆
鴨ロース煮　花蓮根　辛子
花香砧巻き　黄柚子　スモークサーモン　春菊　錦糸卵

椀物
丸仕立て　すっぽん饅頭　焼葱　芽葱

造里
本鮪　土佐醤油
とらふぐ薄造り
あん肝　ポン酢ジュレ　共皮　葱　雪うるい

小鍋
のどぐろしゃぶしゃぶ
あわび茸　分葱　舞茸　酢橘　かんずり卸し

焼物
松阪牛フィレ肉炙り　すき焼き仕立て　雲丹添え
黒トリュフ　温泉卵

小鍋
ふかひれ香煎揚げと海老真薯
茄子　酢取茗荷　薬味卸し　海苔

食事
岩手純情プレミアムひとめぼれ使用南部鉄釜御飯
四万十うなぎ蒲焼　ちりめん山椒
香の物　赤出汁

甘味
岩手林檎擂り流し　シャンパンのソルベ
冬果実　岩泉ヨーグルトのエスプーマ　ミント