期間限定・おすすめ
期間限定プランと当店料理長がおすすめする特別プランのご紹介です。
様々な用途でご利用いただけます。
※料理、席等の写真はイメージです
プラン一覧
＊詳細は下記コースでご確認ください
【6月30日まで】新緑薫る 鮑と貝の饗宴懐石 23,100円
季節の味覚と日本酒3種飲み比べ付き懐石プラン 19,800円
松阪牛すき煮プラン 14,300円
新緑薫る 鮑と貝の饗宴懐石
～ご褒美ディナーや大切な会食に～
黒あわびと蝦夷あわびを贅沢に使用し、焼物・造里・椀物・箸休めと多彩な技で仕立てた四品を中心に構成した初夏限定懐石。
中でもおすすめは、旨味を凝縮したあわびの焼物。調理法ごとに異なる食感と味わいを、旬の彩り豊かな料理とともにお楽しみください。この季節のみ提供できる美味なる懐石コースどうぞご堪能下さい。
＊プラン開催期間｜6月30日まで
＊画像はイメージです| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 料金（1名様） | 23,100円（税込/サービス料込） |
| 予約期限 | ご利用日2日前の17時までにご予約ください |
| 利用シーン | 記念日・ご友人、ご家族会食・ビジネスシーン |
| 品数 | 9品 |
| 注意事項 | 詳細・利用規約・食物アレルギーの対応に関して ※料理内容は一例であり季節や仕入れ状況により異なります |
| メニュー内容 | メニュー詳細
●献立例｜6月1日～ 先付 新緑炊き合わせ 蛸旨煮 筍 スナップ豌豆 うるい 美味出汁ジュレ 木の芽 八寸 玉蜀黍葛餅揚げ 美味出汁 丘ひじき 紅葉卸 浅利と蓴菜の土佐浸し フルーツトマト 水雲酢 紀州梅とろろ 笹寿司 スズキ 椎茸 青葱 擂り胡麻 栄螺磯煮 青唐辛子味噌和え 枝豆 新丸十檸檬煮 生ハム ピスタチオ白地 三陸ふぐの紫陽花揚げ 椀物 貝尽くし潮仕立て あわび 蛤 北寄貝 平貝 造里 あわび 本鮪 本山葵 進肴 雪降り和牛尾花沢炭焼き フォアグラ味噌 箸休め あわび福良煮と山菜の白和え 焼物 あわび酒焼き 肝バター醤油 食事 岩手純情プレミアムひとめぼれ 桜海老と生姜の南部鉄釜炊き込み御飯 香の物 赤出汁 甘味 新生姜とシナモンのアイス 白ワインジュレ 岩泉ヨーグルト ドライフルーツ アーモンド ミント |
季節の味覚と日本酒3種飲み比べ付き懐石プラン
～地上210ｍから広がる絶景とともに旬を味わう贅沢なひとときを～
ソムリエ、サケディプロマの資格をもつソムリエールが厳選した美味しい日本酒3種飲み比べ付きのプランです。旬の食材を繊細に仕立てた懐石料理とペアリングにおすすめの銘酒を、どうぞご堪能ください。
［プランに含まれるもの］
◎料理全９品
◎日本酒３種飲み比べセット
＊画像はイメージです| 受付人数 | 2名様～10名様 |
|---|---|
| 料金（1名様） | 19,800円（税込/サービス料込） |
| 予約期限 | ご利用日前日の20時までにご予約ください |
| 利用シーン | 記念日・ご友人、ご家族会食・ビジネスシーン |
| 品数 | 7品 |
| 注意事項 | 詳細・利用規約・食物アレルギーの対応に関して ※料理内容は一例であり季節や仕入れ状況により異なります |
| メニュー内容 | メニュー詳細
●献立例｜6月1日から 先付 水無月豆腐 雲丹 割醤油 小豆 ラディッシュ 紫芽 本山葵 八寸 玉蜀黍葛餅揚げ 美味出汁 丘ひじき 紅葉卸 浅利と蓴菜の土佐浸し フルーツトマト 水雲酢 紀州梅とろろ 笹寿司 スズキ 椎茸 青葱 擂り胡麻 栄螺磯煮 青唐辛子味噌和え 枝豆 新丸十檸檬煮 生ハム ピスタチオ白地 三陸ふぐの紫陽花揚げ 椀物 冬瓜擂り流し 海老真薯 モロヘイヤ トマト 露生姜 造里 高知直送鮮魚 二種盛り合わせ あしらい 有東木本山葵 進肴 山形 雪降り和牛尾花沢サーロイン 冬根菜の飯蒸し 詰め醤油 黒トリュフ 柴漬け 揚葱千草 蒸物 黒トリュフの茶碗蒸し 馬鈴薯餡 牛時雨煮 サマートリュフ 焼物 銀かれい粕漬け 染卸し レモン 食事 岩手純情プレミアムひとめぼれ 茗荷とちりめん山椒の炊き込みご飯 香の物 赤出汁 甘味 新生姜とシナモンのアイス 白ワインジュレ 岩泉ヨーグルト ドライフルーツ アーモンド ミント |
松阪牛すき煮プラン
～接待会食やご家族のお祝いにおすすめ～
山海の恵みを盛り込んだ先付や八寸、香り豊かな椀物など、旬の味覚を一皿ごとにお楽しみいただけます。お造りには高知直送の鮮魚、黒トリュフ香る茶碗蒸しや銀かれい粕漬けなど、繊細さと華やかさを兼ね備えた内容に。そして通年でもご好評の松阪牛すき煮を主役に据え、満足感のあるコースに仕立てました。
＊画像はイメージです| 受付人数 | 2名様～10名様 |
|---|---|
| 料金（1名様） | 14,300円（税込/サービス料込） |
| 予約期限 | ご利用日当日の午前9時までにご予約ください |
| 利用シーン | 接待、会食、ご家族会食・ビジネスシーン |
| 品数 | 9品 |
| 注意事項 | 詳細・利用規約・食物アレルギーの対応に関して ※料理内容は一例であり季節や仕入れ状況により異なります |
| メニュー内容 | メニュー詳細
●献立例｜6月1日から 先付 水無月豆腐 雲丹 割醤油 小豆 ラディッシュ 紫芽 本山葵 八寸 玉蜀黍白玉饅頭 美味出汁 丘ひじき 紅葉卸 浅利と蓴菜の土佐浸し フルーツトマト 水雲酢 紀州梅とろろ 笹寿司 スズキ 椎茸 青葱 擂り胡麻 栄螺磯煮 青唐辛子味噌和え 枝豆 新丸十檸檬煮 生ハム ピスタチオ白地 三陸ふぐの紫陽花揚げ 椀物 冬瓜擂り流し 海老真薯 モロヘイヤ トマト 露生姜 造里 高知直送鮮魚 二種盛り合わせ あしらい 有東木本山葵 焼物 銀かれい粕漬け 染卸し レモン 蒸物 黒トリュフの茶碗蒸し 馬鈴薯餡 牛時雨煮 サマートリュフ 小鍋 松阪牛すき煮 舞茸 焼葱 豆腐 春菊 温泉卵 食事 岩手プレミアムひとめぼれ 南部鉄釜御飯 香の物 赤出汁 甘味 新生姜とシナモンのアイス 白ワインジュレ 岩泉ヨーグルト ドライフルーツ アーモンド ミント |
オンラインパーティープランも好評
