地上220ｍからの絶景と共に楽しむ昼懐石
※料理、席等の写真はイメージです
お献立一覧
＊詳細は下記コースでご確認ください
期間限定｜2024年10月31日まで【平日限定】
石川県を応援！能登牛を味わう特別懐石 6,000円
石川県を応援！能登牛を味わう特別懐石 8,000円
石川県を応援！能登牛を味わう特別懐石
懐石「百花繚乱」コースに『能登牛と古代米の飯蒸し』を含む特別懐石。
長期間に渡り丁寧に育てられた新鮮な能登牛を古代米と共に。アクセントに、エメンタールチーズをあしらえた料理長おすすめの逸品を是非ご賞味ください
●2024年10月31日までの平日限定 ＊数量限定の為、無くなり次第終了とさせていただきます
| 受付人数 |
2名様～ |
| 料金 |
6,000円（税込/サービス料別） |
| 予約期限 |
ご利用日当日の午前10時までにご予約ください |
| 利用シーン |
歓送迎会、懇親会、友人・知人との会食 |
| 品数 |
7品 |
| 注意事項 |
詳細 ※利用規約をご確認の上、ご利用ください。
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※別途、飲み放題をお付けすることが可能です ＊2時間30分（30分前ラストオーダー） 3,630円（税込）
※個室ご利用は大人4名以上。別途使用料金を頂戴いたします（人数に合わせて￥5,500～￥55,000（税込））
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| プラン内容 |
プラン詳細
●献立例｜9月10日から
四季彩八寸
揚げ胡麻豆腐 胡桃 山葵 ポルチーニとマッシュルームの餡
翡翠茄子と湯葉 胡麻クリーム掛け 柚子
八幡平サーモン酢締め 滑子卸し いくら
鴨ロース煮と葡萄 無花果 ピスタチオ白地重ね
南瓜カステラ 黒豆 紅葉人参
白バイ貝磯煮
里芋唐揚げ 生ハム 七味
凌ぎ
能登牛と古代米の飯蒸し
エメンタールチーズ 揚葱千草
蒸物
黒トリュフの茶碗蒸し 馬鈴薯餡
黒毛和牛柔らか煮 占地
焼物
銀かれい南蛮利休焼き
丸十檸檬煮 木の葉丸十
炊合
金華豚しゃぶしゃぶ 海老芋饅頭
秋茄子煮浸し 紅葉おろし 芽葱
食事
いわて純情プレミアムひとめぼれ
ちりめん山椒 香の物 赤出汁
甘味
讃岐和三盆プリン
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石川県を応援！能登牛を味わう特別懐石
懐石「蒼穹」コースに『能登牛と古代米の飯蒸し』お付けした特別懐石。
長期間に渡り丁寧に育てられた新鮮な能登牛を古代米と共に。アクセントに、エメンタールチーズをあしらえた料理長おすすめの逸品を是非ご賞味ください。
●2024年10月31日までの平日限定 ＊数量限定の為、無くなり次第終了とさせていただきます
| 受付人数 |
2名様～ |
| 料金 |
8,000円（税込/サービス料別） |
| 予約期限 |
ご利用日当日の午前10時までにご予約ください |
| 利用シーン |
歓送迎会、懇親会、友人・知人との会食 |
| 品数 |
8品 |
| 注意事項 |
詳細 ※利用規約をご確認の上、ご利用ください。
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※別途、飲み放題をお付けすることが可能です ＊2時間30分（30分前ラストオーダー） 3,630円（税込）
※個室ご利用は大人4名以上。別途使用料金を頂戴いたします（人数に合わせて￥5,500～￥55,000（税込））
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| プラン内容 |
プラン詳細
●献立例｜9月10日から
四季彩八寸
揚げ胡麻豆腐 胡桃 山葵 ポルチーニとマッシュルームの餡
翡翠茄子と湯葉 胡麻クリーム掛け 柚子
八幡平サーモン酢締め 滑子卸し いくら
鴨ロース煮と葡萄 無花果 ピスタチオ白地重ね
南瓜カステラ 黒豆 紅葉人参
白バイ貝磯煮
里芋唐揚げ 生ハム 七味
凌ぎ
能登牛と古代米の飯蒸し
エメンタールチーズ 揚葱千草
椀物
菊花仕立 海老真薯
三日月豆腐 芽葱 振柚子
造里
二種盛り合わせ
高知直送鮮魚 あしらい
焼物
銀かれい南蛮利休焼き
丸十檸檬煮 木の葉丸十
炊合
金華豚しゃぶしゃぶ 海老芋饅頭
秋茄子煮浸し 紅葉おろし 芽葱
食事
いわて純情プレミアムひとめぼれ
ちりめん山椒 香の物 赤出汁
甘味
讃岐和三盆プリン
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