鰻を愉しむ夏懐石ランチ～暑気払いや女子会におすすめ～

※料理内容は一例であり季節や仕入れ状況により異なります
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください
※追加注文には別途サービス料10％頂戴いたします
※個室予約は4名様～承ります（別途個室料頂戴いたします5,500円～）
※2時間制となります

●食物アレルギーのご対応に関して（必ずお読みください）
「食物アレルギー対応ポリシーについて」

●献立例
八寸
新蓮根の金平　黒七味
里芋木の芽味噌田楽
水雲酢　長芋
ずんだの出汁巻き玉子　染卸し
蓬麩　南蛮野菜添え
トマト蜜煮
味噌チーズ羊羹
烏賊と夏野菜の梅和え

温物
黒トリュフの茶わん蒸し
男爵芋餡　かしわ　シブレット

造里
高知県産鮮魚
季節のあしらい

主菜
～焼物～
銀かれい酒盗餡焼き　薬味掛け
～冷やし鉢～
茄子　南瓜　獅子唐
～温物～
ふぐの生木耳おろし掛け
～揚物～
玉蜀黍と板屋貝のかき揚げ
～強肴～
若鶏の檸檬麹漬け

食事
いわて純情プレミアムひとめぼれ
鰻蒲焼
赤出汁合わせ味噌仕立て

甘味
讃岐和三盆プリン