昼懐石

厳選素材をひとさらに昇華した日本料理をごゆっくりおたのしみください ※料理、席等の写真はイメージです

【平日限定】 遊山箱懐石

徳島県の伝統工芸品「遊山箱(ゆさんばこ)」を使用した平日限定の昼懐石です。
季節の食材を活かした八寸仕立ての前菜や主菜、オリジナルの手毬寿司が愉しめるのはこちらのコースだけ。
遊山箱の容器がとても映えると大変好評です。女子会や友人との会食などにご利用下さい。

受付人数 2名様~
料金 5,500円(税込/サービス料別)
予約期限 ご利用日前日の午後18時までにご予約ください
利用シーン ビジネス、友人・知人・ご家族との会食
注意事項
詳細
※料理内容は一例であり季節や仕入れ状況により異なります
※別途サービス料10%を頂戴しております
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください
※小学生以下のお子様は個室のご利用に限らせていただいております
※個室利用時は別途個室料を頂戴しております(5,500円(税込)~お部屋の大きさにより金額が異なります)
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
プラン内容
プラン詳細
●献立例
先付
秋茄子ゼリー寄せ おくら 生姜
ラディッシュ 花穂

温物
トリュフ茶碗蒸し
男爵餡掛け 四万十鶏 シブレット

造里
高知県直送鮮魚
季節のあしらい

八寸
里芋フォアグラ味噌田楽
南瓜松風 松葉零余子 梅肉
出汁巻き玉子 染めおろし 木の芽
高知鮮魚南蛮漬け
煮穴子 胡瓜
子持ち鮎煮浸し
季節野菜炊合せ

主菜
~焼物~
高知鮮魚幽庵焼き 酢取り茗荷
~煮物~
牛たん 大根 柚子胡椒 青葱
~蒸し物~
鱧巻繊 松茸 梅肉
~揚物~
小海老と秋野菜の掻揚げ
三陸ふく唐揚げ 檸檬
~強肴~
若鶏の実山椒照焼き 直七おろし
佐賀牛炙り焼き

食事
~手鞠寿司~
椎茸 刻み山葵
いなり寿司
菊花
胡瓜 とびっこ
やりいか 烏賊墨 キャビア
千枚蕪 赤カブ 芥子

止椀
赤出汁合わせ味噌仕立て

甘味
和三盆糖のなめらかプリン

【平日限定】宝珠(ほうじゅ)

~美しさに感嘆する昼懐石~世界に誇る日本伝統食文化の素晴らしさを伝える昼の新懐石。

受付人数 2名様~
料金 3,300円(税込/サービス料別)
予約期限 ご利用日当日の午前10時までにご予約ください
利用シーン ビジネス、友人・知人・ご家族との会食
注意事項
詳細
※料理内容は一例であり季節や仕入れ状況により異なります
※別途サービス料10%を頂戴しております
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください
※個室利用時は別途個室料を頂戴しております(5,500円(税込)~お部屋の大きさにより金額が異なります)
※小学生以下のお子様は個室のご利用に限らせていただいております
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
プラン内容
プラン詳細
●献立例
八寸
里芋フォアグラ味噌田楽
南瓜松風 松葉零余子 梅肉
出汁巻き玉子 染めおろし 木の芽
高知鮮魚南蛮漬け
牛蒡擂り流し
秋茄子ゼリー寄せ おくら 生姜

温物
トリュフ茶碗蒸し
男爵餡掛け 若鶏 シブレットv
主菜
~焼物~
高知鮮魚幽庵焼き 酢取り茗荷
~煮物~
牛たん 大根 柚子胡椒 青葱
~蒸し物~
鱧巻繊 松茸餡 梅肉
~揚物~
小海老と秋野菜の掻揚げ
~強肴~
若鶏の実山椒照焼き 直七おろし

食事
いわて純情プレミアムひとめぼれ

止椀
赤出汁合わせ味噌仕立て

香の物
二種

甘味
本日の甘味

【平日限定】百花繚乱(ひゃっかりょうらん)

少量多品種の日本料理が楽しめます
1つ1つ丁寧に仕上げた料理は見た目も華やかな献立。
星のなる木のご利用が初めての方におすすめです。

受付人数 2名様~
料金 4,400円(税込/サービス料別)
予約期限 ご利用日当日の午前10時までにご予約ください
利用シーン ビジネス、友人・知人・ご家族との会食
注意事項
詳細
※料理内容は一例であり季節や仕入れ状況により異なります
※別途サービス料10%を頂戴しております
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください
※個室利用時は別途個室料を頂戴しております(5,500円(税込)~お部屋の大きさにより金額が異なります)
※小学生以下のお子様は個室のご利用に限らせていただいております
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
プラン内容
プラン詳細
●献立例
八寸
里芋フォアグラ味噌田楽
南瓜松風 松葉零余子 梅肉
出汁巻き玉子 染めおろし 木の芽
高知鮮魚南蛮漬け
牛蒡擂り流し
秋茄子ゼリー寄せ おくら 生姜
季節野菜炊合せ
三陸ふく唐揚げ 檸檬

温物
トリュフ茶碗蒸し
男爵餡掛け 若鶏 シブレット

造里
高知県直送鮮魚
季節のあしらい

主菜
~焼物~
高知鮮魚幽庵焼き 酢取り茗荷
~煮物~
牛たん 大根 柚子胡椒 青葱
~蒸し物~
鱧巻繊 松茸餡 梅肉
~揚物~
小海老と秋野菜の掻揚げ
~強肴~
若鶏の実山椒照焼き 直七おろし

食事
いわて純情プレミアムひとめぼれ

止椀
赤出汁合わせ味噌仕立て

香の物
二種

甘味
和三盆糖のなめらかプリン

蒼穹(そうきゅう)

一皿一皿拘りの逸品が咲き誇り。その名の通り色々なお料理の華がご堪能頂ける献立。

受付人数 2名様~
料金 6,600円(税込/サービス料別)
予約期限 ご利用日当日の午前10時までにご予約ください
利用シーン ビジネス、友人・知人・ご家族との会食
注意事項
詳細
※料理内容は一例であり季節や仕入れ状況により異なります
※別途サービス料10%を頂戴しております
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください
※個室利用時は別途個室料を頂戴しております(5,500円(税込)~お部屋の大きさにより金額が異なります)
※土日祝日の個室利用は2時間制です
※小学生以下のお子様は個室のご利用に限らせていただいております
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
プラン内容
プラン詳細
●献立例
八寸
里芋フォアグラ味噌田楽 シブレット
南瓜松風 松葉零余子 梅肉
出汁巻き玉子 染めおろし 博多葱
高知鮮魚南蛮漬け
秋茄子ゼリー寄せ おくら 生姜
牛蒡擂り流し
季節野菜炊合せ
三陸ふく唐揚げ 檸檬

椀物
秋茄子の擂り流し
牛蒡饅頭豚角煮射込み 髪文字葱 芽葱 菊花

造里
高知県直送鮮魚
季節のあしらい

温物
帆立貝酒蒸し菊花餡掛け
長芋 菊菜

強肴
黒毛和牛と秋野菜の朴葉焼き
秋茸 栗 銀杏 くるみ麩 青葱

食事
いわて純情プレミアムひとめぼれ

止椀
赤出汁合わせ味噌仕立て

香の物
二種 ちりめん山椒 万願寺唐辛子甘辛煮

甘味
和三盆糖のなめらかプリン

慶事懐石  雅(みやび)

日本ならではの伝統、四季、郷土を彩りと味で表現した素晴らしい料理
それらを一つの温もりある器に盛合わせた四季折々の料理は目を見張る程美しい
美しさに感嘆昼懐石。

受付人数 2名様~
料金 8,800円(税込/サービス料別)
予約期限 ご利用日当日の午前10時までにご予約ください
利用シーン 顔合わせ、記念日、ビジネス、友人・知人・ご家族との会食
注意事項
詳細
※料理内容は一例であり季節や仕入れ状況により異なります
※別途サービス料10%を頂戴しております
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください
※個室利用時は別途個室料を頂戴しております(5,500円(税込)~お部屋の大きさにより金額が異なります)
※土日祝日の個室利用は2時間制です
※小学生以下のお子様は個室のご利用に限らせていただいております
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
プラン内容
プラン詳細
●献立例
八寸
里芋フォアグラ味噌田楽 シブレット
南瓜松風 松葉零余子 梅肉
出汁巻き玉子 染めおろし 博多葱
高知鮮魚南蛮漬け
秋茄子ゼリー寄せ おくら 生姜
牛蒡擂り流し
季節野菜炊合せ
三陸ふく唐揚げ 檸檬

椀物
秋茄子の擂り流し
牛蒡饅頭豚角煮射込み 髪文字葱 芽葱 菊花

造里
高知県直送鮮魚
季節のあしらい

温物
トリュフ茶碗蒸し
男爵餡掛け 若鶏 シブレット

主菜
~焼物~
銀鰈粕漬け 酢取り茗荷
~煮物~
鴨ロース 蓮根餅 菊花餡
~蒸物~
鱧巻繊 松茸餡 梅肉
~揚物~
天使海老の香煎揚げ 檸檬
~強肴~
佐賀牛炙り焼き 千草 柚子胡椒 炭塩

食事
いわて純情プレミアムひとめぼれ

止椀
赤出汁合わせ味噌仕立て

香の物
二種

甘味
秋の一合升庭園

慶事懐石 寿(ことぶき)

日本ならではの伝統、四季、郷土を彩りと味で表現した素晴らしい料理
それらを一つの温もりある器に盛合わせた四季折々の料理は目を見張る程美しい
美しさに感嘆昼懐石。

受付人数 2名様~
料金 11,000円(税込/サービス料別)
予約期限 ご利用日前日の午後5時までにご予約ください
利用シーン 顔合わせ、記念日、ビジネス、友人・知人・ご家族との会食
注意事項
詳細
※料理内容は一例であり季節や仕入れ状況により異なります
※別途サービス料10%を頂戴しております
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください
※個室利用時は別途個室料を頂戴しております(5,500円(税込)~お部屋の大きさにより金額が異なります)
※土日祝日の個室利用は2時間制です
※小学生以下のお子様は個室のご利用に限らせていただいております
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
プラン内容
プラン詳細
●献立例
八寸
里芋の鴫味噌田楽
鴨と無花果の白和え 胡桃
毬栗真薯
車海老 柿鶉玉子 銀杏 むかご梅肉
子持ち鮎煮浸し 木の芽
鱒の介菊花寿司
自家製からすみ

椀物
清汁仕立て

松茸 鱧 かしわ 三つ葉 酢橘

造里
鮪 土佐醤油
高知県産鮮魚 直七醬油
あおり烏賊 烏賊墨醤油

焼物
銀鰈粕漬け杉板焼き
檸檬 染めおろし

温物
ポルチーニ茸の茶碗蒸し
帆立貝 くるみ麩 芽葱

強肴
黒毛和牛炙り焼き
千草 柚子胡椒 炭塩

食事
~いわて純情プレミアムひとめぼれ~
いくらと秋鮭秋茸の炊き込み御飯

止椀
赤出汁合わせ味噌仕立て

香の物
三種

甘味
秋の一合升庭園

【席のみ予約】ランチ

落ち着いた大人の和空間「青山 星のなる木」。 季節を表現した四季映八寸や鮮度抜群の旬魚のお造りなど、選び抜かれた旬の食材を使用した懐石料理を堪能できるので、大切な方との会食にぴったり。

受付人数 1名様~
予約期限 ご利用日当日の午前9時までにご予約ください
受付可時間 午前11時30分~午後1時30分
利用シーン 友人・知人との会食
注意事項
詳細
※別途サービス料10%を頂戴しております
※お席のご指定はできかねます
※来店時コースのご注文をお願いいたします。アラカルト(単品)のご用意はございません。
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。 本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※小学生未満のお子様は個室利用時のみ利用可となります

お子様お重 (推奨年齢:3歳~5歳)

受付人数 1名様~
料金 3,300円(税込/サービス料別)
予約期限 ご利用日前日の午後5時までにご予約ください
利用シーン 友人・知人・ご家族との会食
注意事項
詳細
※料理内容は一例であり季節や仕入れ状況により異なります
※別途サービス料10%を頂戴しております
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください
※個室利用時は別途個室料を頂戴しております(5,500円(税込)~お部屋の大きさにより金額が異なります)
※小学生以下のお子様は個室のご利用に限らせていただいております
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
プラン内容
プラン詳細
■ 御献立(例) ■
・いくらの海鮮ばらちらし寿司
・カニ爪香煎揚げ など
・ハンバーグ
・赤出汁
・茶碗蒸し
・甘味

お子様お重 (推奨年齢:5歳~7歳)

受付人数 1名様~
料金 5,500円(税込/サービス料別)
予約期限 ご利用日前日の午後5時までにご予約ください
利用シーン ご家族との会食・お祝い
注意事項
詳細
※料理内容は一例であり季節や仕入れ状況により異なります
※別途サービス料10%を頂戴しております
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください
※個室利用時は別途個室料を頂戴しております(5,500円(税込)~お部屋の大きさにより金額が異なります)
※小学生以下のお子様は個室のご利用に限らせていただいております
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
プラン内容
プラン詳細
■ 御献立(例) ■
・特選すき焼き 温泉卵
・いくらの海鮮ばらちらし寿司
・カニ爪香煎揚げ
・ハンバーグ
・赤出汁
・茶碗蒸し
・甘味

お子様お重 (推奨年齢:7歳~)

受付人数 1名様~
料金 7,700円(税込/サービス料別)
予約期限 ご利用日前日の午後5時までにご予約ください
利用シーン ご家族との会食・お祝い
注意事項
詳細
※料理内容は一例であり季節や仕入れ状況により異なります
※別途サービス料10%を頂戴しております
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください
※個室利用時は別途個室料を頂戴しております(5,500円(税込)~お部屋の大きさにより金額が異なります)
※小学生以下のお子様は個室のご利用に限らせていただいております
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
プラン内容
プラン詳細
■ 御献立(例) ■
・伊勢海老鬼殻焼き
・特選すき焼き 温泉卵
・いくらの海鮮ばらちらし寿司
・カニ爪香煎揚げ
・ハンバーグ
・赤出汁
・茶碗蒸し
・甘味

オンラインパーティープランも好評