昼懐石

厳選素材をひとさらに昇華した日本料理をごゆっくりおたのしみください ※料理、席等の写真はイメージです

昼のお献立一覧
平日限定|遊山箱懐石 5,500円
平日限定懐石 宝珠 3,300円
平日限定懐石 百花繚乱 4,400円
懐石 蒼穹 6,600円
慶事懐石 雅 8,800円
慶事懐石 寿 11,000円
お子様重(推奨:未就学児~小学校低学年)1,320円
お子様重 (推奨年齢:3歳~5歳)3,300円
お子様重 (推奨年齢:5歳~7歳)5,500円
お子様重 (推奨年齢:7歳~)7,700円
*全て税込・サービス料別

平日限定|遊山箱懐石

徳島県の伝統工芸品「遊山箱(ゆさんばこ)」を使用した平日限定の昼懐石です。
季節の食材を活かした八寸仕立ての前菜や主菜、オリジナルの手毬寿司が愉しめるのはこちらのコースだけ。
遊山箱の容器がとても映えると大変好評です。女子会や友人との会食などにご利用下さい。

受付人数 2名様~10名様
料金 5,500円(税込/サービス料別)
予約期限 ご利用日前日の午後18時までにご予約ください
利用シーン ビジネス、友人・知人・ご家族との会食
注意事項
詳細
※料理内容は一例であり季節や仕入れ状況により異なります
※別途サービス料10%を頂戴しております
※ドリンクのラストオーダーは14:00となります ※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください
※小学生以下のお子様は個室のご利用に限らせていただいております
※個室利用時は別途個室料を頂戴しております(5,500円(税込)~お部屋の大きさにより金額が異なります)
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
プラン内容
プラン詳細
●献立例|9月5日から
先付
秋野菜の和え物 直七醤油の泡
菊花 菊菜 白舞茸 水前寺海苔

温物
黒トリュフの茶わん蒸し
男爵芋餡掛け かしわ シブレット

造里
高知県産鮮魚
季節のあしらい

~遊山箱~
壱ノ段
里芋柚子味噌田楽
出汁巻き玉子エリンギ射込み なめ茸卸し
栗珈琲煮と柿の白和え 胡桃
干し豆腐の利休和え 胡瓜 椎茸 茗荷
柿鶉玉子 銀杏 むかご梅肉
南瓜団子 みたらし餡
毬栗真薯

弐ノ段
銀鰈の粕漬け 染卸し
鮪頬肉の甲州煮 青梗菜 針生姜
秋茄子の鴫焼き 千枚大根
三陸ふく唐揚げ 檸檬
天麩羅 舞茸 獅子唐 山椒塩
若鶏の木の実焼き 香味野菜

参の段
彩り手毬寿司
茗荷甘酢漬け 芥子
焼き茄子 生姜
白菜浅漬け 生ハム
椎茸旨煮
白烏賊
八幡平サーモン菊花寿司

甘味
和三盆プリン

平日限定懐石 宝珠

カジュアルな会食やビジネスランチにもおすすめの懐石コースです。短時間利用の団体様にも最適。
四季折々の国産食材を楽しめます。

受付人数 2名様~
料金 3,300円(税込/サービス料別)
予約期限 ご利用日当日の午前10時までにご予約ください
利用シーン ビジネス、友人・知人・ご家族との会食
注意事項
詳細
※料理内容は一例であり季節や仕入れ状況により異なります
※別途サービス料10%を頂戴しております
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください
※個室利用時は別途個室料を頂戴しております(5,500円(税込)~お部屋の大きさにより金額が異なります)
※小学生以下のお子様は個室のご利用に限らせていただいております
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
プラン内容
プラン詳細
●献立例|9月5日から
八寸
里芋柚子味噌田楽
出汁巻き玉子エリンギ射込み なめ茸卸し
栗珈琲煮と柿の白和え 胡桃
干し豆腐の利休和え 胡瓜 椎茸 茗荷
南瓜団子 みたらし餡
菊菜と京揚げのお浸し 菊花
牛蒡擂り流し 白味噌 蓮根煎餅

温物
黒トリュフの茶わん蒸し
男爵芋餡 かしわ シブレット

主菜
~焼物~
秋茄子の鴫焼き 千枚大根
~温物~
秋鮭の薯蕷蒸し 茸餡掛け
~煮物~
鮪頬肉の甲州煮 青梗菜 針生姜
~揚物~
天麩羅 舞茸 獅子唐 山椒塩
~強肴~
若鶏の木の実焼き 香味野菜

食事
いわて純情プレミアムひとめぼれ
香の物二種
赤出汁合わせ味噌仕立て

甘味
本日の甘味

平日限定懐石 百花繚乱

少量多品種の日本料理が楽しめます。
1つ1つ丁寧に仕上げた料理は見た目も華やかな献立。四季折々の八寸料理がとても人気です。
星のなる木のご利用が初めての方におすすめです。

受付人数 2名様~
料金 4,400円(税込/サービス料別)
予約期限 ご利用日当日の午前10時までにご予約ください
利用シーン ビジネス、友人・知人・ご家族との会食
注意事項
詳細
※料理内容は一例であり季節や仕入れ状況により異なります
※別途サービス料10%を頂戴しております
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください
※個室利用時は別途個室料を頂戴しております(5,500円(税込)~お部屋の大きさにより金額が異なります)
※小学生以下のお子様は個室のご利用に限らせていただいております
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
プラン内容
プラン詳細
●献立例|9月5日から
八寸
里芋柚子味噌田楽
出汁巻き玉子エリンギ射込み なめ茸卸し
栗珈琲煮と柿の白和え 胡桃
干し豆腐の利休和え 胡瓜 椎茸 茗荷
南瓜団子 みたらし餡
菊菜と京揚げのお浸し 菊花
牛蒡擂り流し 白味噌 蓮根煎餅
三陸ふく唐揚げ 檸檬

温物
黒トリュフの茶わん蒸し
男爵芋餡掛け かしわ シブレット

造里
高知県産鮮魚
季節のあしらい

主菜
~焼物~
秋茄子の鴫焼き 千枚大根
~温物~
秋鮭の薯蕷蒸し 茸餡掛け
~煮物~
鮪頬肉の甲州煮 青梗菜 針生姜
~揚物~
天麩羅 舞茸 獅子唐 山椒塩
~強肴~
若鶏の木の実焼き 香味野菜

食事
いわて純情プレミアムひとめぼれ
香の物二種
赤出汁合わせ味噌仕立て

甘味
和三盆プリン

懐石 蒼穹

一皿一皿拘りの逸品が咲き誇るお祝いや企業会食に使いやすい懐石コース。
高知県宿毛湾で水揚げされた魚介類や肉の旨味を楽しめる佐賀牛などお楽しみいただけます。

受付人数 2名様~
料金 6,600円(税込/サービス料別)
予約期限 ご利用日当日の午前10時までにご予約ください
利用シーン ビジネス、友人・知人・ご家族との会食
注意事項
詳細
※料理内容は一例であり季節や仕入れ状況により異なります
※別途サービス料10%を頂戴しております
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください
※個室利用時は別途個室料を頂戴しております(5,500円(税込)~お部屋の大きさにより金額が異なります)
※土日祝日の個室利用は2時間制です
※小学生以下のお子様は個室のご利用に限らせていただいております
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
プラン内容
プラン詳細
●献立例|9月5日から
八寸
里芋柚子味噌田楽
出汁巻き玉子エリンギ射込み なめ茸卸し
栗珈琲煮と柿の白和え 胡桃
干し豆腐の利休和え 胡瓜 椎茸 茗荷
南瓜団子 みたらし餡
菊菜と京揚げのお浸し 菊花
牛蒡擂り流し 白味噌 蓮根煎餅
三陸ふく唐揚げ 檸檬

椀物
清汁仕立て
萩真薯 紅葉人参 絹さや 柚子

造里

高知県産鮮魚
季節のあしらい

焼物
銀鰈の粕漬け
染卸し 檸檬

強肴
佐賀牛の炙り
獅子唐 柚子胡椒 炭塩

食事
~いわて純情プレミアムひとめぼれ~
香の物三種 ちりめん山椒
赤出汁合わせ味噌仕立て

甘味
和三盆プリン

慶事懐石 雅

ビジネス会食からプライベートのご家族、ご友人会食まで幅広くご利用いただける懐石コースです。
高知県宿毛湾から水揚げされた魚介類や自社契約農家で育て、南部鉄釜で炊き上げる美味しいご飯などご堪能いただけます。

受付人数 2名様~
料金 8,800円(税込/サービス料別)
予約期限 ご利用日前日の午後5時までにご予約ください
利用シーン 顔合わせ、記念日、ビジネス、友人・知人・ご家族との会食
注意事項
詳細
※料理内容は一例であり季節や仕入れ状況により異なります
※別途サービス料10%を頂戴しております
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください
※個室利用時は別途個室料を頂戴しております(5,500円(税込)~お部屋の大きさにより金額が異なります)
※土日祝日の個室利用は2時間制です
※小学生以下のお子様は個室のご利用に限らせていただいております
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
プラン内容
プラン詳細
●献立例|9月5日から
八寸
里芋柚子味噌田楽
出汁巻き玉子エリンギ射込み なめ茸卸し
栗珈琲煮と柿の白和え 胡桃
干し豆腐の利休和え 胡瓜 椎茸 茗荷
南瓜団子 みたらし餡
菊菜と京揚げのお浸し 菊花
牛蒡擂り流し 白味噌 蓮根煎餅
三陸ふく唐揚げ 檸檬

椀物
清汁仕立て
萩真薯 紅葉人参 絹さや 柚子

造里

高知県産鮮魚
季節のあしらい

温物
黒トリュフの茶わん蒸し
男爵芋餡掛け かしわ シブレット

主菜
~焼物~
銀鰈の粕漬け 染卸し 
~温物~
秋鮭の薯蕷蒸し 茸餡掛け
~煮物~
鮪頬肉の甲州煮 青梗菜 針生姜
~揚物~
海老の香煎揚げ 檸檬
~強肴~
佐賀牛の炙り
獅子唐 柚子胡椒 炭塩

食事
~いわて純情プレミアムひとめぼれ~
南部鉄窯炊きご飯
香の物三種 ちりめん山椒
赤出汁合わせ味噌仕立て

甘味
秋の果実白ワインゼリー掛け
柿シャーベット 柚子炭酸泡 ミント

慶事懐石 寿

昼献立の上位コースです。ご両家お顔合わせや各種お祝いにおすすめ。
人気のトリュフ香る茶わん蒸しや料理長の選び抜いたおもわず、うまいと唸る『能登牛』が楽しめます。

受付人数 2名様~
料金 11,000円(税込/サービス料別)
予約期限 ご利用日前日の午後5時までにご予約ください
利用シーン 顔合わせ、記念日、ビジネス、友人・知人・ご家族との会食
注意事項
詳細
※料理内容は一例であり季節や仕入れ状況により異なります
※別途サービス料10%を頂戴しております
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください
※個室利用時は別途個室料を頂戴しております(5,500円(税込)~お部屋の大きさにより金額が異なります)
※土日祝日の個室利用は2時間制です
※小学生以下のお子様は個室のご利用に限らせていただいております
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
プラン内容
プラン詳細
●献立例|9月5日から
先付
車海老と秋野菜の和え物 直七醤油の泡
いくら 菊花 菊菜 白舞茸 水前寺海苔

八寸
里芋鴫味噌田楽
鴨と無花果の白和え 胡桃
柿鶉玉子 銀杏 むかご梅肉
菊菜と京揚げのお浸し 菊花
牛蒡擂り流し 白味噌 蓮根煎餅
三陸ふく唐揚げ 檸檬
雲丹からすみ 胡瓜
八幡平サーモン菊花寿司

椀物
秋茄子の擂り流し
牛蒡饅頭豚角煮射込み 髪文字葱 芽葱 アマランサス 菊花

造里
鰹藁焼き酒盗醤油〆
  白烏賊 烏賊墨醤油

焼物
銀鰈の粕漬け
染卸し 檸檬

温物
黒トリュフの茶わん蒸し
男爵芋餡掛け かしわ シブレット

強肴
黒毛和牛サーロインの炙り
獅子唐 柚子胡椒 炭塩

食事
~いわて純情プレミアムひとめぼれ~
秋鮭秋茸の炊き込み御飯
赤出汁合わせ味噌仕立て
香の物 三種

甘味
秋の果実白ワインゼリー掛け
柿シャーベット 柚子炭酸泡 ミント

【席のみ予約】ランチ

落ち着いた大人の和空間「青山 星のなる木」。 季節を表現した四季映八寸や鮮度抜群の旬魚のお造りなど、選び抜かれた旬の食材を使用した懐石料理を堪能できるので、大切な方との会食にぴったり。

受付人数 1名様~
予約期限 ご利用日当日の午前9時までにご予約ください
受付可時間 午前11時30分~午後1時30分
利用シーン 友人・知人との会食
注意事項
詳細
※別途サービス料10%を頂戴しております
※お席のご指定はできかねます
※来店時コースのご注文をお願いいたします。アラカルト(単品)のご用意はございません。
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。 本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※小学生未満のお子様は個室利用時のみ利用可となります

お子様重 (推奨年齢:未就学児~小学校低学年)

*画像はイメージです
受付人数 1名様~
料金 1,320円(税込/サービス料別)
予約期限 ご利用日前日の午後5時までにご予約ください
利用シーン 友人・知人・ご家族との会食
注意事項
詳細
※料理内容は一例であり季節や仕入れ状況により異なります
※別途サービス料10%を頂戴しております
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください
※個室利用時は別途個室料を頂戴しております(5,500円(税込)~お部屋の大きさにより金額が異なります)
※小学生以下のお子様は個室のご利用に限らせていただいております
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
プラン内容
プラン詳細
■ 御献立(例) ■
・サラダ
・エビフライ
・ハンバーグ
・若鶏の唐揚げ
・ポテトフライ
・ポークソーセージ
・玉子焼き
・水菓子
・茶碗蒸し
・白米、赤出汁
*ソフトドリンク付き 

お子様重 (推奨年齢:3歳~5歳)

*画像はイメージです
受付人数 1名様~
料金 3,300円(税込/サービス料別)
予約期限 ご利用日前日の午後5時までにご予約ください
利用シーン 友人・知人・ご家族との会食
注意事項
詳細
※料理内容は一例であり季節や仕入れ状況により異なります
※別途サービス料10%を頂戴しております
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください
※個室利用時は別途個室料を頂戴しております(5,500円(税込)~お部屋の大きさにより金額が異なります)
※小学生以下のお子様は個室のご利用に限らせていただいております
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
プラン内容
プラン詳細
■ 御献立(例) ■
・いくらの海鮮ばらちらし寿司
・カニ爪香煎揚げ など
・ハンバーグ
・赤出汁
・茶碗蒸し
・甘味

お子様重 (推奨年齢:5歳~7歳)

*画像はイメージです
受付人数 1名様~
料金 5,500円(税込/サービス料別)
予約期限 ご利用日前日の午後5時までにご予約ください
利用シーン ご家族との会食・お祝い
注意事項
詳細
※料理内容は一例であり季節や仕入れ状況により異なります
※別途サービス料10%を頂戴しております
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください
※個室利用時は別途個室料を頂戴しております(5,500円(税込)~お部屋の大きさにより金額が異なります)
※小学生以下のお子様は個室のご利用に限らせていただいております
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
プラン内容
プラン詳細
■ 御献立(例) ■
・特選すき焼き 温泉卵
・いくらの海鮮ばらちらし寿司
・カニ爪香煎揚げ
・ハンバーグ
・赤出汁
・茶碗蒸し
・甘味

お子様重 (推奨年齢:7歳~)

*画像はイメージです
受付人数 1名様~
料金 7,700円(税込/サービス料別)
予約期限 ご利用日前日の午後5時までにご予約ください
利用シーン ご家族との会食・お祝い
注意事項
詳細
※料理内容は一例であり季節や仕入れ状況により異なります
※別途サービス料10%を頂戴しております
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください
※個室利用時は別途個室料を頂戴しております(5,500円(税込)~お部屋の大きさにより金額が異なります)
※小学生以下のお子様は個室のご利用に限らせていただいております
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
プラン内容
プラン詳細
■ 御献立(例) ■
・伊勢海老鬼殻焼き
・特選すき焼き 温泉卵
・いくらの海鮮ばらちらし寿司
・カニ爪香煎揚げ
・ハンバーグ
・赤出汁
・茶碗蒸し
・甘味