平日限定
宝珠
女性に嬉しい『多品目をちょっとずつ』のお献立。
1時間程度のビジネスランチ利用にも最適。
当店名物“トリュフ茶碗蒸し”をご堪能いただけます。
| 料金 | 3,300円（税込・サービス料別）/ 1名様 |
| 料理品数 | 全5品 |
| 人数 | 2名様から10名様まで |
| 来店時間 |
平日すべて 11:30〜14:00 |
| 予約期限 | 当日予約承ります |
平日限定
女性に嬉しい『多品目をちょっとずつ』のお献立。
1時間程度のビジネスランチ利用にも最適。
当店名物“トリュフ茶碗蒸し”をご堪能いただけます。
| 料金 | 3,300円（税込・サービス料別）/ 1名様 |
| 料理品数 | 全5品 |
| 人数 | 2名様から10名様まで |
| 来店時間 |
平日すべて 11:30〜14:00 |
| 予約期限 | 当日予約承ります |
八寸
▪里芋フォアグラ味噌田楽▪出汁巻き玉子 実山椒卸し▪カリフラワー淡雪 春菊餡 クコの実▪浅利とうるいの梅酢味噌和え 独活 白胡麻▪蕗白和え朧昆布巻き
温物
トリュフの茶わん蒸し 男爵芋餡掛け 若鶏 シブレット
主菜
▪焼物 真鯛の菜種焼き 酢取り茗荷▪温物 とろろ芋の磯部揚げ 若竹餡 木の芽▪煮物 凍み豆腐と近江蒟蒻の旨辛煮 絹さや 白胡麻▪揚物 公魚の高野揚げ 獅子唐 七味塩▪強肴 若鶏の塩麹山葵焼き 香味野菜
食事
いわて純情プレミアムひとめぼれ
止椀
赤出汁合わせ味噌仕立て
香物
三種
甘味
本日の甘味
＊オプション珈琲又は紅茶 660円（税込）
平日限定
少量多品種の日本料理が楽しめます。
昼の会食・接待に利用しやすいバランスのとれたお献立です。
| 料金 | 4,400円（税込・サービス料別）/ 1名様 |
| 料理品数 | 全6品 |
| 人数 | 2名様から10名様まで |
| 来店時間 |
平日すべて 11:30〜14:00 |
| 予約期限 | 当日予約承ります |
八寸
▪里芋フォアグラ味噌田楽 ▪出汁巻き玉子 実山椒卸し▪カリフラワー淡雪 春菊餡 クコの実▪浅利とうるいの梅酢味噌和え 独活 白胡麻▪蕗白和え朧昆布巻き▪鰆と芽キャベツの和香草オイル煮 有明海苔▪鮟鱇肝柚香煮 加減酢ジュレ▪人参かすてら 豆乳クリーム添え レーズン▪黒毛和牛時雨煮
温物
トリュフの茶碗蒸し 男爵芋餡掛け シブレット
造里
鮪 本日の鮮魚 あしらい一式 山葵
主菜
▪焼物 真鯛の菜種焼き 酢取り茗荷▪温物 とろろ芋の磯部揚げ 若竹餡 木の芽▪煮物 凍み豆腐と近江蒟蒻の旨辛煮 絹さや 白胡麻▪揚物 公魚の高野揚げ 獅子唐 七味塩▪強肴 若鶏の塩麹山葵焼き 香味野菜
食事
いわて純情プレミアムひとめぼれ
止椀
赤出汁合わせ味噌仕立て
香物
三種
甘味
讃岐和三盆のなめらかプリン
＊オプション珈琲又は紅茶 660円（税込）
色々なお料理の華がご堪能頂ける献立。 食事とお飲み物をじっくり堪能するにはこちらのお献立がおすすめ。 ご接待、顔合わせに是非ご利用下さい。
| 料金 | 6,600円（税込・サービス料別）/ 1名様 |
| 料理品数 | 全7品 |
| 人数 | 2名様から10名様まで |
| 来店時間 |
平日すべて 11:30〜14:00 土日祝日 11:00〜14:00 |
| 予約期限 | 当日予約承ります |
八寸
▪里芋フォアグラ味噌田楽 ▪出汁巻き玉子 実山椒卸し▪カリフラワー淡雪 春菊餡 クコの実▪浅利とうるいの梅酢味噌和え 独活 白胡麻▪蕗白和え朧昆布巻き▪鰆と芽キャベツの和香草オイル煮 有明海苔▪鮟鱇肝柚香煮 加減酢ジュレ▪人参かすてら 豆乳クリーム添え レーズン▪黒毛和牛時雨煮
椀物
清汁仕立て 海老真薯 蕨 筍 人参 木の芽
造里
鮪 本日の鮮魚 あしらい一式 山葵
焼物
銀鰈の粕漬け 染卸し 檸檬
強肴
佐賀牛の炙り 千草 柚子胡椒 炭塩
食事
～いわて純情プレミアムひとめぼれ～新生姜御飯 ちりめん山椒
止椀
赤出汁合わせ味噌仕立て
香物
三種
甘味
讃岐和三盆のなめらかプリン
＊オプション珈琲又は紅茶 660円（税込）
調理技法に磨きをかけ日本料理が持つ魅力を引き出す。まさに匠の技が光る献立
日本の四季に合わせ全国各地から最高級の食材を厳選しご用意する料理長おすすめの献立。
| 料金 | 16,500円（税込・サービス料別）/ 1名様 |
| 料理品数 | 全11品 |
| 人数 | 2名様から20名様まで |
| 来店時間 |
平日すべて 11:30〜20:30 土日祝日 11:00〜20:30 |
| 予約期限 | 当日予約承ります |
先付
車海老と檜扇貝昆布〆春野菜の和え物 雲丹 筍 独活 蕗 こごみ 蚕豆 煎り酒の泡
四季映八寸
▪胡麻豆腐唐揚げ 碓井豆餡 山葵▪里芋フォアグラ味噌田楽▪蛍烏賊燻製 菜の花プロシュート〆煎り玉子和え 花弁百合根▪蛸桜煮 小豆 木の芽▪鱒の介砧巻き花散らし▪毛蟹手毬寿司▪自家製からすみ
椀物
潮仕立て 蛤 若竹真薯 花弁人参 桜花 木の芽
造里
▪本鮪 土佐醤油▪高知県産鮮魚 山葵醤油麹▪あおり烏賊と胡瓜の真砂和え 烏賊墨醤油
焼物
のどぐろ山菜焼き 酢橘
煮物
伊勢海老黄身煮 蓮根餅 千草 実山椒餡掛け
強肴
黒毛和牛サーロインの炙り 千草 柚子胡椒 シーソルトブラック
食事
～いわて純情プレミアムひとめぼれ～桜海老と新生姜の炊き込み御飯
止椀
赤出汁合せ味噌仕立て
香物
三種
甘味
春の果実のゼリー寄せ シャンパンソルベ 苺 せとかみかん 甘夏 酢橘炭酸泡
日本の『美』と『味』を極めた贅沢な献立は世界の美食家も唸る
日本の四季に合わせ全国各地から最高級の食材を厳選しご用意する料理長おすすめの献立。
| 料金 | 22,000円（税込・サービス料別）/ 1名様 |
| 料理品数 | 全11品 |
| 人数 | 2名様から20名様まで |
| 来店時間 |
平日すべて 11:30〜20:30 土日祝日 11:00〜20:30 |
| 予約期限 | 当日予約承ります |
先付
車海老と山菜の和え物 雲丹 筍 独活 蕗 こごみ 蕨 煎り酒の泡
八寸
▪胡麻豆腐唐揚げ 蚕豆 美味出汁 山葵▪里芋フォアグラ味噌田楽 ▪蛍烏賊燻製 菜の花プロシュート〆煎り玉子和え 花弁百合▪蛸桜煮 小豆 木の芽▪鱒の介砧巻き花散らし▪毛蟹手毬寿司 キャビア▪自家製からすみ
椀物
潮仕立て 蛤 若竹真薯 花弁人参 桜花 木の芽 金箔
造里
▪本鮪 赤貝 土佐醤油▪高知県産鮮魚 山葵醤油麹▪あおり烏賊と胡瓜の真砂和え 烏賊墨醤油
焼物
のどぐろ山菜焼き 酢橘
煮物
伊勢海老黄身煮 蓮根餅 千草 実山椒餡掛け
強肴
松阪牛サーロインの炙り 千草 柚子胡椒 シーソルトブラック
食事
～いわて純情プレミアムひとめぼれ～鰻源平焼き
止椀
赤出汁合せ味噌仕立て
香物
三種
甘味
春の果実のゼリー寄せ シャンパンソルベ 苺 せとかみかん 甘夏 酢橘炭酸泡
【予約限定×季節の最高峰献立】
星のなる木総料理長、石井敬道の自慢の品々が並ぶ。1品1品丁寧に作られた料理は四季の豊かな情景を連想させる。季節の旬食材を豊富に使い彩り鮮やかに仕上げられた日本料理をお楽しみください。
| 料金 | 33,000円（税込・サービス料別）/ 1名様 |
| 料理品数 | 全9品 |
| 人数 | 2名様から20名様まで |
| 来店時間 |
平日すべて 11:30〜20:30 土日祝日 11:00〜20:30 |
| 予約期限 | 予約日の3日前まで受付 |
＊献立例
先付
車海老と山菜の和え物 雲丹 筍 独活 蕗 こごみ 蕨 煎り酒の泡
八寸
▪ふぐ白子炙り 酢橘 ▪鮑旨煮 あられ ▪胡麻豆腐唐揚げ 蚕豆 美味出汁 山葵▪里芋フォアグラ味噌田楽 ▪蛍烏賊 菜の花 百合根 芥子酢味噌▪蛸桜煮 小豆 木の芽▪鱒の介砧巻き花散らし▪昆布〆桜鯛手毬寿司 キャビア▪自家製からすみ
椀物
潮仕立て 蛤 若竹真薯 花弁人参 桜花 木の芽 金箔
造里
▪本鮪 赤貝 土佐醤油▪高知県産鮮魚 牡丹海老 山葵醤油麹▪あおり烏賊と胡瓜の真砂和え 烏賊墨醤油
焼物
のどぐろ山菜焼き 酢橘
温物
ふかひれ姿煮鯛白子茶碗蒸し 毛蟹餡 銀杏 三つ葉 揚げ葱
強肴
松阪牛フィレの炙り 千草 柚子胡椒 シーソルトブラック
食事
～いわて純情プレミアムひとめぼれ～鰻源平焼き
止椀
赤出汁合せ味噌仕立て
香物
三種
甘味
春の果実のゼリー寄せ シャンパンソルベ 苺 せとかみかん 甘夏 酢橘炭酸泡
慶事懐石
誕生日、お子様の端午の節句や入学祝、七五三のお祝い、顔合わせなど特別な日におすすめのお献立。
一皿一皿こだわりの逸品が咲き誇ります。
| 料金 | 8,800円（税込・サービス料別）/ 1名様 |
| 料理品数 | 全7品 |
| 人数 | 2名様から10名様まで |
| 来店時間 |
平日すべて 11:30〜14:00 土日祝日 11:00〜14:00 |
| 予約期限 | 当日予約承ります |
先付
▪里芋フォアグラ味噌田楽 ▪出汁巻き玉子 実山椒卸し▪カリフラワー淡雪 春菊餡 クコの実▪浅利とうるいの梅酢味噌和え 独活 白胡麻▪蕗白和え朧昆布巻き▪鰆と芽キャベツの和香草オイル煮 有明海苔▪鮟鱇肝柚香煮 加減酢ジュレ▪人参かすてら 豆乳クリーム添え レーズン▪黒毛和牛時雨煮
椀物
清汁仕立て 海老真薯 蕨 筍 人参 木の芽
造里
本鮪 本日の鮮魚 甘海老 あしらい一式 山葵
温物
ポルチーニ茸の茶わん蒸し ポルチーニ餡掛け 若鶏 シブレット
主菜
▪焼物 銀鰈粕漬け 染めおろし 檸檬 ▪温物 とろろ芋の磯部揚げ 若竹餡 木の芽▪煮物 凍み豆腐と近江蒟蒻の旨辛煮 絹さや 白胡麻▪揚物 ずわい蟹の香煎揚げ 獅子唐 檸檬▪強肴 佐賀牛の炙り 千草 柚子胡椒 炭塩
食事
～いわて純情プレミアムひとめぼれ～南部鉄窯炊きご飯
止椀
赤出汁合わせ味噌仕立て
香物
三種
甘味
一合升庭園 ～枯山水 萌えいづる春～
＊オプション珈琲又は紅茶 660円（税込）
慶事懐石
お祝い懐石。誕生日、記念日、お顔合わせはもちろんご長寿のお祝いや
お子様の節句や入学祝、七五三など様々なおめでたいお席のご利用に最適です。
| 料金 | 11,000円（税込・サービス料別）/ 1名様 |
| 料理品数 | 全10品 |
| 人数 | 2名様から20名様まで |
| 来店時間 |
平日すべて 11:30〜14:00 土日祝日 11:00〜14:00 |
| 予約期限 | 予約日の2日前まで受付 |
八寸
▪里芋フォアグラ味噌田楽▪蛍烏賊燻製 菜の花プロシュート〆煎り玉子和え 花弁百合根▪胡麻豆腐唐揚げ 碓井豆餡 山葵▪蛸桜煮 小豆 木の芽▪鱒の介砧巻き花散らし 柚香黄身酢▪カリフラワー淡雪 春菊餡 クコの実▪鰆と芽キャベツの和香草オイル煮 有明海苔▪蕗白和え朧昆布巻き ▪自家製からすみ
椀物
潮仕立て 蛤 若竹真薯 花弁人参 桜花 木の芽
造里
▪本鮪 土佐醤油▪本日の鮮魚 山葵醤油麹▪あおり烏賊と胡瓜の真砂和え 烏賊墨醤油
温物
オマール海老の茶わん蒸し 黒トリュフ シブレット 香スプーン
強肴
いわさき黒毛和牛フィレの炙り 千草 柚子胡椒 炭塩
食事
～いわて純情プレミアムひとめぼれ～桜海老と新生姜の炊き込み御飯
止椀
赤出汁合わせ味噌仕立て
香物
三種
甘味
一合升庭園 ～枯山水 萌えいづる春～
＊オプション珈琲又は紅茶 660円（税込）
