秋の味覚懐石｜昼のおすすめプランのご紹介

※料理内容は一例であり季節や仕入れ状況により異なります
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください
※別途追加注文はサービス料10％頂戴いたします
※平日限定プランです
※個室はご人数に応じた広さのご対応となりお部屋の指定はできかねます。
※ご利用時間は11時30分から14時30分内のご利用となります。（時間制限なし）
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%

●食物アレルギーのご対応に関して（必ずお読みください）
「食物アレルギー対応ポリシーについて」

●献立例
八寸
里芋柚子味噌田楽
出汁巻き玉子エリンギ射込み　なめ茸卸し
栗珈琲煮と柿の白和え　胡桃
紅はるかの南蛮漬け
牛蒡豆腐　磯ジュレ　蓮根煎餅
南瓜団子　みたらし餡
菊菜と京揚げのお浸し　菊花
三陸ふく唐揚げ　檸檬

椀物
土瓶蒸し
松茸　鱧　はかた地どり　三つ葉　酢橘

造里
高知県産鮮魚　季節のあしらい

温物
黒トリュフ
の茶わん蒸し　男爵芋餡　かしわ

主菜
焼物
銀かれいの木の実焼き　千枚大根
蒸物
秋鮭の薯蕷蒸し　茸餡掛け
煮物
秋茄子の霙煮　生姜　山椒塩
揚物
天麩羅　安比舞茸　獅子唐　山椒塩
強肴
若鶏の無花果照り焼き　香味野菜

食事
いわて純情プレミアムひとめぼれ
香の物
赤出汁

甘味
讃岐和三盆プリン

珈琲