新年特別昼懐石　慶春【予約受付中】

※料理内容は一例であり季節や仕入れ状況により異なります
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください
※別途追加注文はサービス料10％頂戴いたします
※個室は2名様～承ります（別途個室料頂戴いたします）
※個室はご人数に応じた広さのご対応となりお部屋の指定はできかねます。
※2時間制となります
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%

●食物アレルギーのご対応に関して（必ずお読みください）
「食物アレルギー対応ポリシーについて」

●献立例
◎御祝八寸
・松前漬け
・竹千社唐
・梅紅白長芋
・黒豆蜜煮　金箔
・安納芋の南蛮漬け
・干し豆腐の利休和え
・京菜と京揚のお浸し
・三陸福の唐揚げ

◎御椀物
雑煮仕立て　焼き餅　かしわ　日の出人参　日の出大根

◎御造里
本鮪　高知県産鮮魚　季節のあしらい

◎家喜物
銀かれい粕漬け　柚子卸し

◎名物
黒トリュフの茶碗蒸し　男爵芋餡　かしわ　シブレット

◎御祝肴
黒毛和牛サーロイン炙り　酢橘　柚子胡椒　炭塩

◎御食事
～いわて純情プレミアムひとめぼれ～
真鯛の炊き込み御飯
赤出汁合わせ味噌仕立て
香の物3種　ちりめん山椒

◎甘味
林檎の擂り流し
シャーベット　果実　酢橘炭酸泡