公式ホームページ限定・期間限定のプランです。
旬の馳走を心行くまでご堪能下さい。
※料理、席等の写真はイメージです
プラン一覧
＊詳細は下記コースでご確認ください
日本酒3杯飲み比べ 限定懐石 15,000円
季節の馳走と銘酒を厳選した限定懐石
～接待会食におすすめ～
［懐石コース＋日本酒の飲み比べ］
ユネスコ無形文化遺産である和食と伝統的酒造りをキーワードにプランを構成しました。
酒ディプロマ厳選の特別な日本酒3種類との絶妙な組み合わせをぜひお楽しみください。
＊日本酒は季節やテーマで内容が変わります。
＊海外ゲストをお招きする会食の場合、英語・中国語のメニューをご用意します（要事前申告）
こちらのプランは他サイト非掲載。公式ホームページ限定掲載です。
＊画像はイメージです
| 受付人数 |
4名様～12名 |
| 料金 |
15,000円（税込・サービス料別） |
| 予約期限 |
ご利用日前日の20時までにご予約ください |
| 利用シーン |
はじめて当店をご利用になるお客様
ビジネス会食など |
| 品数 |
9品 |
| 注意事項 |
詳細・利用規約・食物アレルギーの対応に関して ※料理内容は一例であり季節や仕入れ状況により異なります
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください
※個室料サービス
※土日祝日の個室利用は2時間制です
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
●食物アレルギーのご対応に関して（必ずお読みください）
「食物アレルギー対応ポリシーについて」 |
| プラン内容 |
プラン詳細
●冬の献立例
先付
甘海老の麹漬け
蕪色々 いくら 柚子の泡
八寸
鴨ロースと焼き葱 実山椒卸し添え
鮟肝の柚香煮 加減酢ジュレ
ふく唐揚げ
菜の花昆布〆
里芋フォアグラ味噌田楽
椿寿司
雲丹からすみ 大根
椀物
冬野菜の擂り流し
名古屋コーチン 金時人参 芹 薄氷大根 柚子
造里
寒鰤の藁焼き 紅時雨大根 酢橘 土佐醬油
あおり烏賊 烏賊墨醤油
焼物
銀かれい粕漬け杉板焼き
檸檬 染めおろし
温物
黒トリュフの茶碗蒸し
はかた地どり シブレット
強肴
黒毛和牛の薫香仕立て
筍 木の芽 東寺餡
食事
～いわて純情プレミアムひとめぼれ～
真鯛の南部鉄器釜炊き込み御飯
止椀
赤出汁合わせ味噌仕立て
香の物
三種
甘味
林檎の擂り流し
シャンパンソルベ 冬の果実 岩泉ヨーグルトのエスプーマ ミント
◎日本酒3種飲み比べは、重陽の節句菊酒、ひやおろしなどの季節酒や黒龍、而今、飛露喜など10種類から3種類を当日選択いただきます。
※全員同一内容のご注文となります
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