期間限定｜夜懐石 – 青山星のなる木

公式ホームページ限定・期間限定のプランです。
※料理、席等の写真はイメージです

プラン一覧
＊詳細は下記コースでご確認ください
国産の食材と銘酒を厳選した限定懐石［饗宴］　25,000円
 ［公式HP限定］厳選ペアリング3杯付き｜特別懐石プラン　18,000円
 ［祝懐石］星のことぶき　14,000円（11月1日～1月31日まで）

国産の食材と銘酒を厳選した限定懐石［饗宴］

［懐石コース＋日本酒の飲み比べ］

こちらのプランは他サイト非掲載。公式ホームページ限定掲載です。

ユネスコ無形文化遺産である和食と伝統的酒造りをキーワードにプランを構成しました。
酒ディプロマ厳選の特別な日本酒3種類との絶妙な組み合わせをぜひお楽しみください。
＊日本酒は季節やテーマで内容が変わります。
＊海外ゲストをお招きする会食の場合、英語・中国語のメニューをご用意します（要事前申告）

＊画像はイメージです

受付人数	4名様～12名
料金	25,000円（税込/サービ料別）
予約期限	ご利用日前日の20時までにご予約ください
利用シーン	はじめて当店をご利用になるお客様ビジネス会食など
品数	9品
注意事項	詳細・利用規約・食物アレルギーの対応に関して ※料理内容は一例であり季節や仕入れ状況により異なります ※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください ※個室料サービス ※土日祝日の個室利用は2時間制です ※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます ■ 予約取消時・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30% ■ 予約変更時・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30% ●食物アレルギーのご対応に関して（必ずお読みください）「食物アレルギー対応ポリシーについて」
プラン内容	プラン詳細 ●日本酒一例田酒（青森）・産土（熊本）・作（三重）や飛露喜（福島）、新政（秋田）、獺祭（山口）、季節酒（にごり酒等） ●献立例先付すっぽん茶碗碗蒸し百合根　芽葱　露生姜八寸鴨ロースと焼き葱　実山椒卸し添え帆立貝の麹漬け　柚子の泡とらふく唐揚げ菜の花昆布〆里芋胡桃味噌田楽椿寿司自家製からすみ椀物冬野菜の擂り流し伊勢海老　金時人参　芹　薄氷大根　柚子造里とらふく薄造り鮟鱇肝の柚香煮添え　ちり酢の泡煮こごり　鴨頭葱　紅時雨大根　酢橘鮪　山葵　土佐醤油焼物金目鯛味噌柚庵焼き海老芋唐揚げ温物甘鯛と山菜の小鍋仕立てずわい蟹　蕪霙餡強肴松阪牛サーロイン炙りすき焼き仕立て黒トリュフ　温度玉子食事～いわて純情プレミアムひとめぼれ～松葉蟹の炊き込み御飯止椀赤出汁合わせ味噌仕立て香の物三種甘味林檎の擂り流しシャンパンソルベ　冬の果実　酢橘炭酸泡　ミント

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厳選ペアリング3杯付き｜特別懐石プラン

［懐石コース＋ペアリングドリンク3杯付き］

こちらのプランは他サイト非掲載。公式ホームページ限定掲載です。

四季折々の料理とのペアリングをご堪能いただける特別プランです。
ソムリエと料理長が厳選したワイン3種類をご用意いたします。
初めてご利用されるお客様やペアリングを愉しみたいお客様におすすめです。
＊ノンアルコールに変更もご対応致しますのでご安心下さい。
＊ペアリングの内容は日替わりとなります。

＊画像はイメージです

受付人数	2名様～12名
料金	18,000円（税込/サービ料込）
予約期限	ご利用日当日の午前9時までにご予約ください
利用シーン	はじめて当店をご利用になるお客様ビジネス会食など
品数	9品
注意事項	詳細・利用規約・食物アレルギーの対応に関して ※料理内容は一例であり季節や仕入れ状況により異なります ※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください ※個室ご利用は大人4名以上（2時間30分制）別途使用料金を頂戴いたします（人数に合わせて￥5,500～￥55,000（税込）） ※土日祝日の個室利用は2時間制です ※小学生以下のお子様は個室のご利用に限らせていただいております ※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます ■ 予約取消時・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30% ■ 予約変更時・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30% ●食物アレルギーのご対応に関して（必ずお読みください）「食物アレルギー対応ポリシーについて」
プラン内容	プラン詳細 ●ワイン一例白：岩手紫波プレミアムリースリングリオン赤：モンターニュ・ノワールシラーロゼ：ドメーヌコーセイメルロ ●献立例先付すっぽん茶碗碗蒸し百合根　芽葱　露生姜八寸鴨ロースと焼き葱　実山椒卸し添え帆立貝の麹漬け　柚子の泡ふく唐揚げ菜の花昆布〆里芋胡桃味噌田楽椿寿司自家製からすみ椀物冬野菜の擂り流し名古屋コーチン　金時人参　芹　薄氷大根　柚子造里とらふく薄造り鮟肝添え　ちり酢の泡煮こごり　鴨頭葱　紅時雨大根　酢橘鮪　山葵　土佐醤油焼物鰆味噌柚庵焼き海老芋唐揚げ温物甘鯛と山菜の小鍋仕立てずわい蟹　蕪霙餡強肴黒毛和牛サーロイン炙りすき焼き仕立て黒トリュフ　温度玉子食事～いわて純情プレミアムひとめぼれ～真鯛と柚子の南部鉄器釜炊き込み御飯止椀赤出汁合わせ味噌仕立て香の物三種甘味林檎の擂り流しシャンパンソルベ　冬の果実　酢橘炭酸泡　ミント

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［祝懐石］星のことぶき

特別な日を華やかに演出する「乾杯スパークリング＆寿司ケーキ付きお祝いプラン」
彩り豊かな新鮮な魚介を贅沢に盛り付けた寿司ケーキは、見た目も味も楽しめる一品です。
大切な方との記念日やお祝いのひとときにふさわしい、心に残るディナーをぜひご堪能ください。
2024年11月1日～2025年1月31日まで

受付人数	4名様～10名様
料金	14,000円（税込/サービス料別）
予約期限	利用日前日の午後5時までにご予約ください
利用シーン	お祝い、記念日の会食
品数	9品
注意事項	詳細・利用規約・食物アレルギーの対応に関して ※料理内容は一例であり季節や仕入れ状況により異なります ※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください ※個室ご利用は大人4名以上（2時間30分制）別途使用料金を頂戴いたします（人数に合わせて￥5,500～￥55,000（税込）） ※土日祝日の個室利用は2時間制です ※小学生以下のお子様は個室のご利用に限らせていただいております ※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます ■ 予約取消時・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30% ■ 予約変更時・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30% ●食物アレルギーのご対応に関して（必ずお読みください）「食物アレルギー対応ポリシーについて」
プラン内容	プラン詳細 ●献立例｜1月7日から乾杯酒スパークリングワイン（1人/1杯） ※ノンアルコールスパークリングに変更可能先付帆立貝と甘海老の麹漬け蕪色々　柚子の泡八寸鴨ロースと焼き葱　実山椒卸し添え鮟肝の柚香煮　加減酢ジュレふく唐揚げ菜の花昆布〆里芋胡桃味噌田楽椿寿司雲丹からすみ　大根椀物冬野菜の擂り流し名古屋コーチン　金時人参　芹　薄氷大根　柚子造里寒鰤の藁焼き　紅時雨大根　酢橘　土佐醬油あおり烏賊　烏賊墨醤油焼物銀かれい粕漬け杉板焼き檸檬　染めおろし温物黒トリュフの茶碗蒸しはかた地どり　シブレット強肴黒毛和牛の薫香仕立て筍　辛子　東寺餡食事祝寿司ケーキ「星のことぶき」止椀赤出汁合わせ味噌仕立て香の物三種甘味林檎の擂り流しシャンパンソルベ　冬の果実　酢橘炭酸泡　ミント

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国産の食材と銘酒を厳選した限定懐石［饗宴］

厳選ペアリング3杯付き｜特別懐石プラン

［祝懐石］星のことぶき

オンラインパーティープランも好評