クリスマスディナー

クリスマス期間(12月24日・25日)だけの特別メニューを楽しめるディナーコースです。
聖なる夜を青山星のなる木でお過ごしください。
※料理、席等の写真はイメージです

クリスマスについてご案内
【ご予約について】
〇ご予約はネット予約受付のみとさせていただきます
〇お席の指定は出来かねますので予めご了承ください
〇未就学児のお子様の同伴は個室のみの対応となります
〇追加注文には別途サービス料10%頂戴しております
〇クリスマスコースは2時間制となります
〇詳細は下記利用時間をご参考いただき、予約ページで希望時間を入力して予約可能なコースをご選択ください
【お料理について】
〇仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます
〇当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです
 その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください

クリスマス懐石プラン一覧
12月24日(木)・25日(金)限定
クリスマス懐石|匠 22,000円/23,000円/28,000円
クリスマス懐石|極 30,000円/32,000円/38,000円
クリスマス懐石|料理長特別懐石 50,000円/100,000円
*全て税込・サービス料込

クリスマス懐石|匠
冬の旬食材をふんだんに取り入れた、華やかなクリスマス限定懐石

甘海老や鴨、ふく、金目鯛、本鮪、白甘鯛など、季節の味覚を一品一品丁寧に仕立てました。黒トリュフを使った茶碗蒸しや黒毛和牛、いくらとずわい蟹の炊き込み御飯まで、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。乾杯酒付きや、バラ9本の花束付きプランもご用意しております。

【テーブル席】乾杯酒付き 22,000円
【テーブル席】乾杯酒・食後のカフェ付き 23,000円
【テーブル席】乾杯酒・バラ9本花束付き 28,000円

*以下の日時よりご予約時間をお選びください。
▼12月24日(木)・25日(金)
18:00~20:00 / 20:30~22:30
*個室は利用できないプランです

受付人数 2名~4名
料金 22,000円/23,000円/28,000円(税込・サービス料別)
予約期限 ご利用日当日の12時までにご予約ください
利用シーン クリスマスデート・プロポーズ・お祝い
注意事項
詳細

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※追加注文には別途サービス料10%を頂戴しております
■クリスマス期間のご予約は、通常のキャンセル規定とは異なり、下記のキャンセル規定が適用されます
・ご予約日の7日前~4日前:プラン料金の50%
・ご予約日の3日前~当日:プラン料金の100%
◎このプランは2時間制となります
◎このプランは入れ替え制です
◎小学生以下同伴のお客様のご利用は個室利用時のみとさせていただきます。

プラン内容
プラン詳細

●献立例
◎先付
甘海老の麹漬け
蕪色々 いくら 柚子の泡

◎八寸
鴨ロース山椒煮と焼き葱 実山椒卸し添え
ふく香味揚げ 檸檬
鮟鱇肝の柚香煮 加減酢ジュレ
里芋のフォアグラ味噌田楽
菜の花昆布〆
椿寿司
自家製からすみ

◎椀物
冬野菜の擂り流し
金目鯛 金時人参 芹 薄氷大根 柚子 金箔

◎造里
本鮪 土佐醤油
鰤藁焼き 大根色々
あおり烏賊 烏賊墨醤油

◎焼物
白甘鯛冬芽のせ

◎温物
黒トリュフの茶碗蒸し
男爵芋餡掛け はかた地どり シブレット

◎強肴
黒毛和牛の薫香仕立て
聖護院大根 辛子 東寺餡

◎食事
自家製いくら醤油漬けとずわい蟹の炊き込み御飯
止椀・香の物三種

◎甘味
~星のなる木クリスマス特製デザート~

クリスマス懐石|極
厳選された冬の味覚をより贅沢に楽しむ、クリスマス懐石

すっぽん茶碗蒸しや本鮪、鰤、天使の海老、雲丹などの豪華な造里に加え、黒トリュフを添えた黒毛和牛サーロインの炙りすき焼きなど、特別な夜にふさわしい料理をご用意しました。乾杯酒・ホールケーキ付きプランや、バラ9本の花束付きプランもお選びいただけます。

【テーブル席】乾杯酒付き30,000円
【個室】乾杯酒付き30,000円
【個室】乾杯酒・ホールケーキ付き 32,000円
【個室】乾杯酒・バラ9本花束付き 38,000円

*以下の日時よりご予約時間をお選びください。
▼12月24日(木)・25日(金)
18:00~20:00 / 20:30~22:30

受付人数 2名~6名
料金 30,000円/32,000円/38,000円(税込・サービス料別)
予約期限 ご利用日当日の12時までにご予約ください
利用シーン クリスマスデート・プロポーズ・お祝い
注意事項
詳細

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※別途サービス料10%を頂戴しております
■クリスマス期間のご予約は、通常のキャンセル規定とは異なり、下記のキャンセル規定が適用されます
・ご予約日の7日前~4日前:プラン料金の50%
・ご予約日の3日前~当日:プラン料金の100%
◎このプランは2時間制となります
◎このプランは入れ替え制です
◎小学生以下同伴のお客様のご利用は個室利用時のみとさせていただきます。

プラン内容
プラン詳細

●献立例
◎先付
すっぽん茶椀蒸し
百合根 芽葱 露生姜

◎八寸
鴨ロース山椒煮と焼き葱 実山椒卸し添え
ふく香味揚げ 檸檬
鮟鱇肝の柚香煮 加減酢ジュレ
里芋のフォアグラ味噌田楽
菜の花昆布〆
椿寿司
自家製からすみ

◎椀物
冬野菜の擂り流し
金目鯛 金時人参 芹 薄氷大根 柚子 金箔

◎造里
本鮪漬け 黄身醤油
鰤藁焼き 大根色々
あおり烏賊 烏賊墨醤油
天使の海老 藻塩
帆立貝麹漬け 柚子の泡

◎焼物
白甘鯛冬芽のせ

◎温物
車海老と風呂吹き聖護院大根の東寺餡掛け
雲丹 山葵

◎強肴
黒毛和牛サーロインの炙りすき焼き仕立て
黒トリュフ 温度玉子

◎食事
自家製いくら醤油漬けとずわい蟹の炊き込み御飯
止椀 ・香の物三種

◎甘味
~星のなる木クリスマス特製デザート~

クリスマス懐石|料理長特別懐石
料理長が厳選した極上の食材を惜しみなく使用した、最上級のクリスマス特別懐石

鮑、松葉蟹、とらふく、伊勢海老、香箱蟹、松阪牛フィレなど、至福の食材を贅沢に取り揃えました。締めくくりには本鮪、寒鰤、のどぐろ、車海老、いくら、穴子などを盛り込んだ極上握り寿司をご用意。乾杯のシャンパン付きプランに加え、Moët & Chandonとバラ50本の花束が付いた特別なプランもございます。大切な方との特別なクリスマスを彩る、料理長渾身の一席です。

【個室】乾杯シャンパン付き 50,000円
【個室】Moët & Chandon ボトル1本・バラ50本花束付き 100,000円

*以下の日時よりご予約時間をお選びください。
▼12月24日(木)・25日(金)
18:00~20:00 / 20:30~22:30

 width=
受付人数 2名~4名
料金 50,000円/100,000円(税込・サービス料別)
予約期限 ご利用日当日の12時までにご予約ください
利用シーン クリスマスデート・プロポーズ・お祝い
注意事項
詳細

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※売以下注文にはt別途サービス料10%を頂戴しております
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ クリスマス期間のご予約は、通常のキャンセル規定とは異なり、下記のキャンセル規定が適用されます
・ご予約日の7日前~4日前:プラン料金の50%
・ご予約日の3日前~当日:プラン料金の100%
◎このプランは2時間制となります
◎このプランは入れ替え制です
◎小学生以下同伴のお客様のご利用は個室利用時のみとさせていただきます。

プラン内容
プラン詳細

●献立例
◎先付
すっぽん茶椀蒸し
百合根 芽葱 露生姜

◎八寸
鴨ロース山椒煮と焼き葱 実山椒卸し添え
鮑旨煮 共肝餡
鮟鱇肝の柚香煮 加減酢ジュレ
里芋のフォアグラ味噌田楽
甘海老の麹漬け 蕪色々 柚子の泡
菜の花昆布〆
雲子天麩羅
椿寿司
自家製からすみ

◎椀物
冬野菜の擂り流し
松葉蟹真薯 金時人参 芹 薄氷大根 柚子 金箔

◎造里
とらふく薄造りキャビア添え 白子餡 ちり酢の泡
煮こごり 鴨頭葱 紅時雨大根 酢橘

◎焼物
伊勢海老鬼殻雲丹焼き
帆立貝柚香焼き

◎酢の物
香箱蟹 土佐酢ジュレ

◎強肴
松阪牛フィレの炙りすき焼き仕立て
黒トリュフ 温度玉子

◎食事
極上握り寿司
本鮪 寒鰤 のどぐろ 赤貝 車海老 いくら 穴子
巻き物二種
伊勢海老殻の赤出汁合わせ味噌仕立て

◎甘味
~星のなる木クリスマス特製デザート~