昼懐石
新宿星のなる木では、昼の時間帯にも多彩な懐石プランをご用意しております。
落ち着いた大人の和空間で、厳選された旬の食材を使った懐石料理をお楽しみいただけます。
ご両家お顔合わせ、同窓会、親族の集まり、お誕生日など、様々なシーンに合わせてご利用いただけます。
ご予算と内容にてお選びください。
※料理、席等の写真はイメージです
昼の懐石コース一覧
百花繚乱 4,500円 ※平日限定
蒼穹 7,000円
雅 9,000円
寿 12,000円
慶祝 16,500円
◆ 追加料理｜お子様用はこちら
百花繚乱
平日限定
少量多品種の日本料理が楽しめます。
１つ１つ丁寧に仕上げた料理は見た目も華やかな献立。四季折々の八寸料理がとても人気です。
星のなる木のご利用が初めての方におすすめです。※こちらの献立は平日限定となります。
＊画像はイメージです| 受付人数 | 1名様～ |
|---|---|
| 料金 | 4,500円（税込/サービス料別） |
| 予約期限 | ご利用日当日の午前10時までにご予約ください |
| 利用シーン | ビジネス、友人・知人・ご家族との会食 |
| 品数 | 6品 |
| 注意事項 | 詳細・利用規約・食物アレルギーの対応に関して
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます ※別途サービス料10％を頂戴しております ※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください ※個室利用｜大人2名以上/11:30～ 15:00 ※個室利用料 5,500円（税込）～お部屋の大きさにより金額が異なります ●食物アレルギーのご対応に関して（必ずお読みください） 「食物アレルギー対応ポリシーについて」 |
| プラン内容 | プラン詳細
●秋の献立例 八寸 里芋のピーマン味噌田楽 胡麻豆腐唐揚げ ズワイガニ餡 山葵 丸十の白和え 干し葡萄 胡桃 人参カステラ 秋刀魚の南蛮漬け 玉葱 人参 翡翠茄子 山形出汁餡 梅肉 水雲酢 茸卸し 柚子 蒸物 黒トリュフの茶碗蒸し 男爵芋餡掛け 若鶏 シブレット 造里 高知県直送鮮魚 本山葵 あしらい 主菜 ～温物～ 零余子真薯 菊花餡 山葵 ～蒸し物～ 蕪 紅葉人参 青梗菜 ～揚物～ あおり烏賊と野菜の掻揚 ～強肴～ 銀かれい朴葉焼き 無花果味噌 獅子唐 ～焼物～ 若鶏の低温焼き 削り栗 セルバチコ 食事 いわて純情プレミアムひとめぼれ 止椀 赤出汁合わせ味噌仕立て 香の物 二種 甘味 讃岐和三盆プリン |
蒼穹
一皿一皿拘りの逸品が咲き誇るお祝いや企業会食に使いやすい懐石コース。
高知県宿毛湾で水揚げされた魚介類や肉の旨味を楽しめる黒毛和牛などお楽しみいただけます。
＊画像はイメージです| 受付人数 | 1名様～ |
|---|---|
| 料金 | 7,000円（税込/サービス料別） |
| 予約期限 | ご利用日当日の午前10時までにご予約ください |
| 利用シーン | ビジネス、友人・知人・ご家族との会食 |
| 品数 | 7品 |
| 注意事項 | 詳細・利用規約・食物アレルギーの対応に関して
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます ※別途サービス料10％を頂戴しております ※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください ※個室利用｜大人2名以上/11:30～ 15:00 （土日祝11:00～） ※個室利用料 5,500円（税込）～お部屋の大きさにより金額が異なります ※土日祝日の利用は2時間制です ※小学生未満のお子様をお連れのお客様は個室のみの受付とさせて頂きます ●食物アレルギーのご対応に関して（必ずお読みください） 「食物アレルギー対応ポリシーについて」 |
| プラン内容 | プラン詳細
●秋の献立例 八寸 里芋のピーマン味噌田楽 胡麻豆腐唐揚げ ズワイガニ餡 山葵 丸十の白和え 干し葡萄 胡桃 人参カステラ 秋刀魚の南蛮漬け 玉葱 人参 翡翠茄子 山形出汁餡 梅肉 水雲酢 茸卸し 柚子 椀物 菊花仕立て 海老真薯 三日月豆富 梅肉 芽葱 造里 鮪 高知直送鮮魚 本山葵 あしらい 進肴 銀かれい朴葉焼き 無花果味噌 獅子唐 強肴 黒毛和牛の実山椒餡掛け 蕪 紅葉人参 青梗菜 食事 ～いわて純情プレミアムひとめぼれ～ 南部鉄器釜炊き御飯 止椀 赤出汁合わせ味噌仕立て 香の物 二種 ちりめん山椒 甘味 讃岐和三盆プリン |
雅
慶事利用に最適
ビジネス会食からプライベートのご家族、ご友人会食まで幅広くご利用いただける懐石コースです。
高知県宿毛湾から水揚げされた魚介類や自社契約農家で育て、南部鉄釜で炊き上げる美味しいご飯などご堪能いただけます。
＊画像はイメージです| 受付人数 | 1名様～ |
|---|---|
| 料金 | 9,000円（税込/サービス料別) |
| 予約期限 | ご利用日当日の午前10時までにご予約ください |
| 利用シーン | 顔合わせ、記念日、ビジネス、友人・知人・ご家族との会食 |
| 品数 | 7品 |
| 注意事項 | 詳細・利用規約・食物アレルギーの対応に関して
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます ※別途サービス料10％を頂戴しております ※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください ※個室利用｜大人2名以上/11:30～ 15:00 （土日祝11:00～） ※個室利用料 5,500円（税込）～お部屋の大きさにより金額が異なります ※土日祝日の利用は2時間制です ※小学生未満のお子様をお連れのお客様は個室のみの受付とさせて頂きます ●食物アレルギーのご対応に関して（必ずお読みください） 「食物アレルギー対応ポリシーについて」 |
| プラン内容 | プラン詳細
●秋の献立例 八寸 里芋のピーマン味噌田楽 胡麻豆腐唐揚げ ズワイガニ餡 山葵 丸十の白和え 干し葡萄 胡桃 人参カステラ 秋刀魚の南蛮漬け 玉葱 人参 翡翠茄子 山形出汁餡 梅肉 水雲酢 茸卸し 柚子 椀物 菊花仕立て 海老真薯 三日月豆富 梅肉 芽葱 造里 鮪 高知直送鮮魚 あおり烏賊 本山葵 あしらい 焼物 銀かれい粕漬け 染め卸し 檸檬 蒸物 黒トリュフの茶碗蒸し 男爵芋餡掛け 若鶏 シブレット 強肴 黒毛和牛の実山椒餡掛け 蕪 紅葉人参 青梗菜 食事 ～いわて純情プレミアムひとめぼれ～ 南部鉄器釜炊き御飯 止椀 赤出汁合せ味噌仕立て 香の物 三種 ちりめん山椒 甘味 讃岐和三盆プリン |
寿
慶事利用に最適
昼献立の上位コースです。ご両家お顔合わせや各種お祝いにおすすめ。 人気のトリュフ香る茶わん蒸しや黒毛和牛など豪華な献立が揃います。
＊画像はイメージです| 受付人数 | 1名様～ |
|---|---|
| 料金 | 12,000円（税込/サービス料別) |
| 予約期限 | ご利用日前日の午後5時までにご予約ください |
| 利用シーン | 顔合わせ、記念日、ビジネス、友人・知人・ご家族との会食 |
| 品数 | 8品 |
| 注意事項 | 詳細・利用規約・食物アレルギーの対応に関して
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます ※別途サービス料10％を頂戴しております ※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください ※個室利用｜大人2名以上/11:30～ 15:00 （土日祝11:00～） ※個室利用料 5,500円（税込）～お部屋の大きさにより金額が異なります ※土日祝日の利用は2時間制です ※小学生未満のお子様をお連れのお客様は個室のみの受付とさせて頂きます ●食物アレルギーのご対応に関して（必ずお読みください） 「食物アレルギー対応ポリシーについて」 |
| プラン内容 | プラン詳細
●秋の献立例 先付 車海老芝煮 花蓮根 翡翠茄子 春菊 菊花 花穂 煎り酒の泡 八寸 毬栗真薯 里芋ピーマン味噌田楽 水雲酢 柿 茸卸し 鴨と無花果の白和え ざくろ 胡桃 丸十檸檬煮 炙り秋刀魚棒寿司 生姜 三つ葉 胡麻豆腐唐揚げ 紅葉卸し ずわいがに餡 雲丹からすみ 胡瓜 椀物 清汁仕立て 海老真薯 錦秋和え 梅肉 青紫蘇 造里 本鮪 高知鮮魚 土佐醤油 あおり烏賊 烏賊墨醤油 本山葵 あしらい 蒸物 黒トリュフの茶碗蒸し 男爵芋餡掛け 若鶏 シブレット 強肴 黒毛和牛の実山椒餡掛け 蕪 紅葉人参 青梗菜 食事 ～いわて純情プレミアムひとめぼれ～ 秋野菜の炊き込みご飯 はかた地どりの味噌焼き 薩摩芋 秋茸 青葱 柚子 止椀 赤出汁合わせ味噌仕立て 香の物 三種 甘味 旬の果実のゼリー寄せ 岩手岩泉ヨーグルト泡 紅玉林檎ソルベ ミント |
慶祝
慶事利用に最適
慶祝に相応しい食材をふんだんに使用したプレミアムな懐石ランチ。
日本の風土に培われた日本古来の伝統的感性を活かしながら、モダン的な和を表現した総料理長おすすめの懐石ランチです。親族のお集りやウエディング、各種ビジネスのお祝いシーンでご利用下さい。
＊画像はイメージです| 受付人数 | 1名様～ |
|---|---|
| 料金 | 16,500円（税込/サービス料別） |
| 予約期限 | ご利用日前日の午後5時までにご予約ください |
| 利用シーン | 顔合わせ、記念日、ビジネス、友人・知人・ご家族との会食 |
| 品数 | 8品 |
| 注意事項 | 詳細・利用規約・食物アレルギーの対応に関して
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます ※別途サービス料10％を頂戴しております ※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください ※個室利用｜大人2名以上/11:30～ 15:00 （土日祝11:00～） ※個室利用料 5,500円（税込）～お部屋の大きさにより金額が異なります ※土日祝日の利用は2時間制です ※小学生未満のお子様をお連れのお客様は個室のみの受付とさせて頂きます ●食物アレルギーのご対応に関して（必ずお読みください） 「食物アレルギー対応ポリシーについて」 |
| プラン内容 | プラン詳細
●秋の献立例 先付 伊勢海老の昆布〆 花蓮根 翡翠茄子 春菊 菊花 花穂 煎り酒の泡 八寸 毬栗真薯 里芋ピーマン味噌田楽 水雲酢 柿 茸卸し 鴨と無花果の白和え ざくろ 胡桃 炙り秋刀魚棒寿司 生姜 三つ葉 子持ち鮎の煮浸し 木の芽 自家製からすみ 椀替り 土瓶蒸し 松茸 車海老 かしわ 三つ葉 酢橘 造里 本鮪 土佐醤油 高知県直送鮮魚 柚子たまり あおり烏賊 胡瓜 烏賊墨醤油 進肴 煮鮑香煎揚げ 穴子牛蒡射込み 海老芋 占地 実山椒菊花餡 温物 すっぽんの茶碗蒸し 芽葱 露生姜 強肴 近江牛サーロインの備長炭炙り 千草 椎茸 銀杏 削り栗 トリュフ塩 本山葵 食事 ～いわて純情プレミアムひとめぼれ～ 秋野菜の炊き込みご飯 はかた地どり味噌焼き 薩摩芋 秋茸 青葱 柚子 止椀 赤出汁合わせ味噌仕立て 香の物 三種 甘味 旬の果実のゼリー寄せ 岩手岩泉ヨーグルト泡 紅玉林檎ソルベ ミント |
【席のみ予約】ランチ
伝統ある和食に現代的なアレンジを加えた会席コース。全国各地から届く食材に洋の要素を取り入れて遊び心満載のお料理。新宿の中心部という絶好のロケーションで贅沢ランチを満喫。
| 受付人数 | 1名様～ |
|---|---|
| 予約期限 | ご利用日当日の午前9時までにご予約ください |
| 受付可時間 | 午前11時30分～午後1時30分 |
| 利用シーン | 友人・知人との会食 |
| 注意事項 | 詳細・利用規約・食物アレルギーの対応に関して
※別途サービス料10％を頂戴しております ※お席のご指定はできかねます ※来店時コースのご注文をお願いいたします。アラカルト（単品）のご用意はございません。 ※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。 本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください ※小学生未満のお子様は個室利用時のみ利用可となります ●食物アレルギーのご対応に関して（必ずお読みください） 「食物アレルギー対応ポリシーについて」 |