昼懐石

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※別途サービス料10％を頂戴しております
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください
※個室利用｜大人2名以上/11:30～ 15:00
※個室利用料 5,500円（税込）～お部屋の大きさにより金額が異なります
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前 00:00〜 50%・7日前 00:00〜 30%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前 00:00〜 50%・7日前 00:00〜 30%

●食物アレルギーのご対応に関して（必ずお読みください）
「食物アレルギー対応ポリシーについて」

●献立例｜6月11日から
四季彩八寸
里芋のピーマン味噌田楽
三陸ふくの唐揚げ　檸檬
南部一郎かぼちゃの袱紗焼き
トマトと蛇腹胡瓜の胡麻和え
紫陽花長芋
冬瓜擂り流し　穴子　アスパラ　山椒
水雲酢　しらす
海老と粟麩のずんだ和え

蒸物
黒トリュフの茶碗蒸し
男爵芋餡掛け　若鶏　シブレット

造里
高知鮮魚の造里
季節のあしらい

主菜
～焼物～
銀かれい幽庵焼き　おくら梅肉卸し
～揚物～
枝豆の掻揚
～煮物～
夏野菜の和蘭煮　茄子　ズッキーニ　ヤングコーン
～温物～
玉蜀黍饅頭の香煎揚げ　抹茶餡　山葵
～強肴～
若鶏の低温焼　薬味　檸檬

食事
いわて純情プレミアムひとめぼれ

止椀
赤出汁合わせ味噌仕立て

香の物
二種

甘味
讃岐和三盆プリン

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※別途サービス料10％を頂戴しております
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください
※個室利用｜大人2名以上/11:30～ 15:00 （土日祝11:00～）
※個室利用料 5,500円（税込）～お部屋の大きさにより金額が異なります
※土日祝日の利用は2時間制です
※小学生未満のお子様をお連れのお客様は個室のみの受付とさせて頂きます
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前 00:00〜 50%・7日前 00:00〜 30%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前 00:00〜 50%・7日前 00:00〜 30%

●食物アレルギーのご対応に関して（必ずお読みください）
「食物アレルギー対応ポリシーについて」

●献立例｜6月11日から
四季彩八寸
里芋のピーマン味噌田楽
三陸ふくの唐揚げ　檸檬
南部一郎かぼちゃの袱紗焼き
トマトと蛇腹胡瓜の胡麻和え
紫陽花長芋
冬瓜擂り流し　穴子　アスパラ　山椒
水雲酢　しらす
海老と粟麩のずんだ和え

椀物
清汁仕立て
海老真薯　モロヘイヤ　芽葱　梅肉

造里
鮪　高知直送鮮魚
季節のあしらい

焼物
銀かれい幽庵焼き
おくら梅肉卸し

強肴
黒毛和牛と夏野菜の和蘭煮
茄子　ズッキーニ　ヤングコーン

食事　
～いわて純情プレミアムひとめぼれ～
南部鉄器釜炊き御飯

止椀
赤出汁合せ味噌仕立て

香の物
二種　ちりめん山椒

甘味
讃岐和三盆プリン

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※別途サービス料10％を頂戴しております
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください
※個室利用｜大人2名以上/11:30～ 15:00 （土日祝11:00～）
※個室利用料 5,500円（税込）～お部屋の大きさにより金額が異なります
※土日祝日の利用は2時間制です
※小学生未満のお子様をお連れのお客様は個室のみの受付とさせて頂きます
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前 00:00〜 50%・7日前 00:00〜 30%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前 00:00〜 50%・7日前 00:00〜 30%

●食物アレルギーのご対応に関して（必ずお読みください）
「食物アレルギー対応ポリシーについて」

●献立例｜6月11日から
四季彩八寸
里芋のピーマン味噌田楽
三陸ふくの唐揚げ　檸檬
南部一郎かぼちゃの袱紗焼き
トマトと蛇腹胡瓜の胡麻和え
紫陽花長芋
冬瓜擂り流し　穴子　アスパラ　山椒
水雲酢　しらす
海老と粟麩のずんだ和え

椀物
清汁仕立て
海老真薯　モロヘイヤ　芽葱　梅肉

造里
本鮪　高知直送鮮魚
季節のあしらい

焼物
銀かれい粕漬け
檸檬　染め卸

強肴
黒毛和牛と夏野菜の和蘭煮
茄子　ズッキーニ　ヤングコーン

食事
～いわて純情プレミアムひとめぼれ～
南部鉄器釜炊き御飯

止椀
赤出汁合せ味噌仕立て

香の物
二種　ちりめん山椒

甘味
讃岐和三盆プリン

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※別途サービス料10％を頂戴しております
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください
※個室利用｜大人2名以上/11:30～ 15:00 （土日祝11:00～）
※個室利用料 5,500円（税込）～お部屋の大きさにより金額が異なります
※土日祝日の利用は2時間制です
※小学生未満のお子様をお連れのお客様は個室のみの受付とさせて頂きます
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前 00:00〜 50%・7日前 00:00〜 30%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前 00:00〜 50%・7日前 00:00〜 30%

●食物アレルギーのご対応に関して（必ずお読みください）
「食物アレルギー対応ポリシーについて」

●献立例｜6月11日から
先付
車海老と冬瓜の冷製擂り流し
オクラ　茗荷　花穂

八寸
里芋のピーマン味噌田楽
玉蜀黍饅頭香煎揚げ
水雲酢　フルーツトマト
紫陽花長芋　旨出汁ジュレ
最中　海老と粟麩のずんだ和え
水蛸と白瓜雷干し　糸賀喜
雲丹からすみ　胡瓜

椀物
清汁仕立て
鱧　順才　若芽　茗荷　梅肉　青柚子

造里
本鮪　高知直送鮮魚　土佐醤油
あおり烏賊　烏賊墨醤油

温物
黒トリュフの茶碗蒸し
男爵芋餡掛け　かしわ　シブレット

強肴
黒毛和牛と夏野菜の和蘭煮
茄子　ズッキーニ　ヤングコーン

食事
～いわて純情プレミアムひとめぼれ～
ちりめん山椒の炊き込み御飯

止椀
赤出汁合わせ味噌仕立て

香の物
三種

甘味
白桃の擂り流し　岩手岩泉ヨーグルトソルベ
季節の果実　直七の泡