夜懐石
伝統×革新と新旧を織り交ぜた現代日本料理の世界をおたのしみください
※料理、席等の写真はイメージです
夜のお献立一覧
＊詳細は下記コースでご確認ください
温故知新 11,000円
匠 16,500円
極 22,000円
星のなる木 33,000円
＊全て税込・サービス料別
温故知新（おんこちしん）
～「故きを温ね新しきを知る」昔より守られてきた和の妙味を現代に蘇らせた懐石～
高いリピート率を誇る「星のなる木」人気のディナー懐石
季節の食材が彩る品々は、見た目にも豪華な盛り付け
料理の数々は‘革新‘そのもの。他では味わうことの出来ない至極の品々に舌鼓。
| 受付人数 | 1名様～ |
|---|---|
| 料金 | 11,000円（税込/サービ料別） |
| 予約期限 | ご利用日当日の14時までにご予約ください |
| 利用シーン | ビジネス、友人・知人・ご家族との会食 |
| 注意事項 | 詳細 ※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます |
| プラン内容 | プラン詳細
●献立例｜11月28日から |
匠（たくみ）
～星のなる木「匠」の技を愉しむ～
斬新でありながらも、伝統を重んじる匠な技
食材の旨みを最大限に活かした調理手法を用い、感性豊かな組み合わせで仕上げる艶やかな懐石料理。
決して妥協せず、細部までこだわり、和食の神髄を守る古都の料理で至福の時間をお過ごしください。
| 受付人数 | 1名様～ |
|---|---|
| 料金 | 16,500円（税込/サービ料別） |
| 予約期限 | ご利用日当日の14時までにご予約ください |
| 利用シーン | ビジネス、友人・知人・ご家族との会食 |
| 注意事項 | 詳細 ※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます |
| プラン内容 | プラン詳細
●献立例｜11月28日から |
極（きわみ）
～星のなる木「極上懐石」～
伝統を大切にしつつも、縛られず粋な感性をひとさら、ひとさらに。非日常を愉しむ、絶品の数々
大切な方と過ごすかけがえのない時間を彩る、絢爛豪華な料理
心から大切な人へ送る、至極の懐石コース。
| 受付人数 | 1名様～ |
|---|---|
| 料金 | 22,000円（税込/サービ料別） |
| 予約期限 | ご利用日当日の14時までにご予約ください |
| 利用シーン | ビジネス、友人・知人・ご家族との会食 |
| 注意事項 | 詳細 ※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます |
| プラン内容 | プラン詳細
●献立例｜11月28日から |
星のなる木（ほしのなるき）
～星のなる木「最高峰の懐石」～
伝統と革新の真骨頂を現代日本料理で表現
最高級の厳選季節食材をふんだんに使用し、料理長自らが全国から取り寄せたこだわりの素材と、熟練の技が織りなす美食を五味五感でお愉しみ下さい
食材の仕入れから始まり、お客様のもとに料理が提供されるまで、一切の妥協無く手掛けたその品々は、正に至宝。
| 受付人数 | 1名様～ |
|---|---|
| 料金 | 33,000円（税込/サービ料別） |
| 予約期限 | ご利用日3日前の14時までにご予約ください |
| 利用シーン | ビジネス、友人・知人・ご家族との会食 |
| 注意事項 | 詳細 ※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます |
| プラン内容 | プラン詳細
●献立例｜11月28日から |
【席のみ予約】ディナー
伝統ある和食に現代的なアレンジを加えた会席コース。全国各地から届く食材に洋の要素を取り入れて遊び心満載のお料理。
新宿の中心部という絶好のロケーションで贅沢ディナーを満喫。
| 受付人数 | 1名様～ |
|---|---|
| 予約期限 | ご利用日当日の午後2時までにご予約ください |
| 受付可時間 | 午後5時～午後20時 |
| 利用シーン | 友人・知人との会食 |
| 注意事項 | 詳細
※別途サービス料10％を頂戴しております ※お席のご指定はできかねます ※来店時コースのご注文をお願いいたします。アラカルト（単品）のご用意はございません。 ※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。 本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください ※小学生未満のお子様は個室利用時のみ利用可となります |
お子様お重
（推奨年齢:3歳～5歳）
| 受付人数 | 1名様～ |
|---|---|
| 料金 | 3,300円（税込/サービ料別） |
| 予約期限 | ご利用日前日の午後5時までにご予約ください |
| 利用シーン | 友人・知人・ご家族との会食 |
| 注意事項 | 詳細
※料理内容は一例であり季節や仕入れ状況により異なります
※別途サービス料10％を頂戴しております ※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください ※個室利用時は別途個室料を頂戴しております(5,500円(税込)～お部屋の大きさにより金額が異なります) ※小学生未満のお子様をお連れのお客様は個室のみの受付とさせて頂きます ※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30% ■ 予約変更時 ・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30% |
| プラン内容 | プラン詳細
■ 御献立(例) ■
・いくらの海鮮ばらちらし寿司 ・カニ爪香煎揚げ など ・ハンバーグ ・赤出汁 ・茶碗蒸し ・甘味 |
お子様お重
（推奨年齢:5歳～7歳）
| 受付人数 | 1名様～ |
|---|---|
| 料金 | 5,500円（税込/サービ料別） |
| 予約期限 | ご利用日前日の午後5時までにご予約ください |
| 利用シーン | ご家族との会食・お祝い |
| 注意事項 | 詳細
※料理内容は一例であり季節や仕入れ状況により異なります
※別途サービス料10％を頂戴しております ※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください ※個室利用時は別途個室料を頂戴しております(5,500円(税込)～お部屋の大きさにより金額が異なります) ※小学生未満のお子様をお連れのお客様は個室のみの受付とさせて頂きます ※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30% ■ 予約変更時 ・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30% |
| プラン内容 | プラン詳細
■ 御献立(例) ■
・特選すき焼き 温泉卵 ・いくらの海鮮ばらちらし寿司 ・カニ爪香煎揚げ ・ハンバーグ ・赤出汁 ・茶碗蒸し ・甘味 |
お子様お重
（推奨年齢:7歳～）
| 受付人数 | 1名様～ |
|---|---|
| 料金 | 7,700円（税込/サービ料別） |
| 予約期限 | ご利用日前日の午後5時までにご予約ください |
| 利用シーン | ご家族との会食・お祝い |
| 注意事項 | 詳細
※料理内容は一例であり季節や仕入れ状況により異なります
※別途サービス料10％を頂戴しております ※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください ※個室利用時は別途個室料を頂戴しております(5,500円(税込)～お部屋の大きさにより金額が異なります) ※小学生未満のお子様をお連れのお客様は個室のみの受付とさせて頂きます ※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30% ■ 予約変更時 ・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30% |
| プラン内容 | プラン詳細
■ 御献立(例) ■
・伊勢海老鬼殻焼き ・特選すき焼き 温泉卵 ・いくらの海鮮ばらちらし寿司 ・カニ爪香煎揚げ ・ハンバーグ ・赤出汁 ・茶碗蒸し ・甘味 |
オンラインパーティープランも好評
