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【歓送迎会・懇親会に】国産うなぎと“ひやおろし”を堪能する季節の限定懐石

伝統×革新と新旧を織り交ぜた現代日本料理の世界をおたのしみください
※料理、席等の写真はイメージです

プラン一覧
*詳細は下記コースでご確認ください
【9月末まで】国産うなぎと“ひやおろし”を堪能する季節の限定懐石 12,000円

9月末まで|国産うなぎと“ひやおろし”を堪能する季節の限定懐石

~こだわりの出汁、こだわり食材、こだわりの技法~
星のなる木の「味」「技」「コンセプト」の詰まった季節限定懐石。歓送迎会や同窓会のお集まりにご利用ください。
乾杯酒には獺祭スパークリング。約30種類の飲み放題には氷点下ビール・フリージングハイボール・日本酒夏酒をご用意。
季節食材と秋のお酒[ひやおろし]を含む特別懐石をどうぞ!
*~2024年9月30日まで

受付人数 4名様~80名様
料金 12,000円(税込・サービス料込)
予約期限 ご利用日3日前の18時までにご予約ください
利用シーン 同窓会・歓送迎会、懇親会など
品数 8品
注意事項
詳細

※キャンセル料金は利用規約をご確認の上、ご利用ください。
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください
※個室料・5,500円~(お部屋の大きさにより変動致します。)
※受付・退場を含む2,5時間制となります
※飲み放題のラストオーダーは30分前となります

プラン内容
プラン詳細

●献立例
八寸
里芋ピーマン味噌田楽
紫陽花長芋 旨出汁ジュレ
小袖出汁巻き玉子 青紫蘇卸し
水雲酢
トマトの羊羹 クリームチーズ マイクロ青紫蘇

温物
黒トリュフ茶碗蒸し
男爵芋餡 かしわ シブレット

造里
鮪 高知直送鮮魚
季節のあしらい

焼物
銀かれいの粕漬け
檸檬 染め卸

酢の物
水蛸と季節野菜の土佐酢ジュレ掛け
胡瓜 茄子 おくら 茗荷 花穂

強肴
佐賀牛の低温焼き
千草 ズッキーニ 実山椒卸し

食事
~いわて純情プレミアムひとめぼれ~
鰻のばら寿司 玉子 青紫蘇 茗荷

止椀
赤出汁合せ味噌仕立て

香の物
二種

甘味
讃岐和三盆プリン


●飲み放題|2時間30分制
* 終了時間30分前ラストオーダー
【ビール】
・アサヒスーパードライ エクストラコールド
・瓶ビール
・ノンアルコールビール
【焼酎】
水割り・ロック・ソーダ
・ちょうちょうさん/麦
・いつもの奴/芋
【日本酒】
冷・熱
季節限定酒などのおすすめ銘柄
詳しくはスタッフまでお尋ねください
※入荷状況により内容を変更してご用意する場合が御座います
【ワイン】
・白/コルネラーナ シャルドネ
・赤/コルネラーナ カベルネソーヴィニヨン
・スパークリングワイン
【ウイスキー】
水割り・ロック・ストレート
強炭酸ハイボール
【カクテル】
・カシスオレンジ・カシスウーロン・ウォッカトニック・モスコミュール・ジンバック・オレンジブロッサム
【ソフトドリンク】
・ウーロン茶・オレンジ・グレープフルーツ・コーラ・ジンジャーエール

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