期間限定

※キャンセル料金は利用規約をご確認の上、ご利用ください。
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください
※6名様～個室予約承ります
※別途個室使用料金を頂戴いたします（人数に合わせて￥11,000～￥55,000（税込））
※受付・退場を含む2，5時間制となります
※飲み放題のラストオーダーは30分前となります

●食物アレルギーのご対応に関して（必ずお読みください）
「食物アレルギー対応ポリシーについて」

●献立例
先付
車海老とカリフラワー擂り流し
ラディッシュ　花穂　水菜真砂和え　雪輪大根　九条葱餡　柚子

八寸
ふく唐揚げ　檸檬
百合根豆腐唐揚げ　美味出汁　山葵
里芋の味噌田楽　かしわ　木の芽
花香砧巻き　スモークサーモン　法蓮草　錦糸卵　黄身酢
鮟肝の柚香煮　加減酢
鴨ロースと焼き葱　実山椒卸し添え
雲丹からすみ　胡瓜

椀物
冬野菜の擂り流し
海老真薯　金時人参　芹　薄氷大根　柚子

造里
高知直送鮮魚　松前醤油
あおり烏賊　烏賊墨醤油
本山葵　冬のあしらい

焼物
銀かれい粕漬け
染め卸し　檸檬

温物
黒トリュフの茶碗蒸し
男爵芋餡　かしわ　シブレット

強肴
黒毛和牛サーロインの薫香仕立て
聖護院大根　辛子　東寺餡

食事
～いわて純情プレミアムひとめぼれ～
真鯛と柚子の南部鉄器釜炊き込み御飯　生姜　貝割

止椀
赤出汁合わせ味噌仕立て

香の物
三種

甘味
岩手産林檎の擂り流し　シャンパンソルベ
温州蜜柑　岩泉ヨーグルト泡　ミント