お祝夜懐石

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※こちらのプランは、ランチのお時間帯でもご予約できます
※飲み放題をお付けすることが可能
おひとり様￥3,300（税込）2時間30分（終了時間30分前ラストオーダー）
※別途サービス料10％を頂戴しております
※完全個室のご利用は4名様～別途個室料を頂戴しております￥5,500(税込）～
※半個室利用は別途料金頂戴しております￥1,100（税込）
※小学生以下のお子様をお連れのお客様は完全個室のみの受付とさせて頂きます

●献立例｜2月7日～
乾杯酒
スパークリングワイン
※ソフトドリンクへ変更可能です

先付
若竹煮　独活　子持ち白魚
梅麩　木の芽

椀物
カリフラワー擂り流し　海老真薯
焼き椎茸　菜の花　へぎ柚子

造里
鮮魚の五種盛り合わせ

四季彩八寸
緋扇貝木の芽味噌焼き　蓬麩　椎茸　アスパラ
黒毛和牛飯蒸し　エメンタールチーズ　ぜんまい　揚葱千草　花蓮根
里芋と百合根のあん肝和え　椎茸　シブレット　柚子
鶏レバーの最中　いぶりがっこ　金柑ジャム　アマランサス
鴨ロース煮　春キャベツ辛子和え
北極圏サーモン花香砧巻き　錦糸卵　隠元
人参カステラ　黒豆蜜煮

蒸物
海老出汁とトリュフの茶碗蒸し
鶏炙り　占地　香スプーン

菜皿
春貝サラダ仕立て
粒貝　小柱
ミックスリーフ　紅芯大根　蕗の薹ジュレ
こごみ　京人参　桜海老　塩昆布

焼物
鰆の蚕豆焼き
トマト甘酢浸し　千枚蕪八朔酢漬け

食事
寿司ケーキ
※2～3名様1台、4名様～3名様毎に1台追加のご提供となります

甘味
岩手林檎とコルネラーナグランレゼルバのソルベ
林檎のスパイス煮
岩泉ヨーグルトエスプーマ
白ワインと林檎のジュレ
クロカン　ミント

■プラン特典■
お土産記念写真ボトル付
※2名様～5名様は1本/6名様以上は3名様毎に1本ご用意いたします

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※別途サービス料10％を頂戴しております
※こちらのプランは、ランチのお時間帯でもご予約できます
※こちらのプランは個室2名様～ご利用いただけます別途個室料を頂戴しております。￥5,500(税込）～
※半個室利用は別途料金頂戴しております￥1,100（税込）
※小学生以下のお子様をお連れのお客様は完全個室のみの受付とさせて頂きます

■プラン特典
・乾杯スパークリングワイン（お一人様一杯）
・記念写真をラベルにしたオリジナルワイン（お土産用）
※2名様～5名様は1本/6名様以上は3名様毎に1本ご用意いたします
・ホールケーキ

●献立例｜2月7日～
先付
若竹煮　独活　子持ち白魚
梅麩　木の芽

椀物
カリフラワー擂り流し　海老真薯
焼き椎茸　菜の花　へぎ柚子

造里
鮮魚の五種盛り合わせ

四季彩八寸
緋扇貝木の芽味噌焼き　蓬麩　椎茸　アスパラ
黒毛和牛飯蒸し　エメンタールチーズ　ぜんまい　揚葱千草　花蓮根
里芋と百合根のあん肝和え　椎茸　シブレット　柚子
鶏レバーの最中　いぶりがっこ　金柑ジャム　アマランサス
鴨ロース煮　春キャベツ辛子和え
北極圏サーモン花香砧巻き　錦糸卵　隠元
人参カステラ　黒豆蜜煮

蒸物
海老出汁とトリュフの茶碗蒸し
鶏炙り　占地　香スプーン

菜皿
春貝サラダ仕立て
粒貝　小柱
ミックスリーフ　紅芯大根　蕗の薹ジュレ
こごみ　京人参　桜海老　塩昆布

強肴
黒毛和牛薫香しゃぶしゃぶ
岩手山椒餡
しどけ　牛蒡　長葱

食事
岩手純情プレミアムひとめぼれ
筍と鶏肉の炊き込み御飯　芹
漬物二種

甘味
ホールケーキ

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※こちらのプランは、ランチのお時間帯でもご予約できます
※飲み放題をお付けすることが可能
おひとり様￥3,300（税込）2時間30分（終了時間30分前ラストオーダー）
※別途サービス料10％を頂戴しております
※完全個室のご利用は4名様～別途個室料を頂戴しております￥5,500(税込）～
※半個室利用は別途料金頂戴しております￥1,100（税込）
※小学生以下のお子様をお連れのお客様は完全個室のみの受付とさせて頂きます

●献立例｜2月7日～
乾杯酒
スパークリングワイン
※ソフトドリンクへ変更可能です

先付
若竹煮　独活　子持ち白魚
梅麩　木の芽

椀物
カリフラワー擂り流し　海老真薯
焼き椎茸　菜の花　へぎ柚子

造里
鮮魚の五種盛り合わせ

四季彩八寸
緋扇貝木の芽味噌焼き　蓬麩　椎茸　アスパラ
黒毛和牛飯蒸し　エメンタールチーズ　ぜんまい　揚葱千草　花蓮根
里芋と百合根のあん肝和え　椎茸　シブレット　柚子
鶏レバーの最中　いぶりがっこ　金柑ジャム　アマランサス
鴨ロース煮　春キャベツ辛子和え
北極圏サーモン花香砧巻き　錦糸卵　隠元
人参カステラ　黒豆蜜煮

蒸物
海老出汁とトリュフの茶碗蒸し
鶏炙り　占地　香スプーン

菜皿
春貝サラダ仕立て
粒貝　小柱
ミックスリーフ　紅芯大根　蕗の薹ジュレ
こごみ　京人参　桜海老　塩昆布

強肴
黒毛和牛薫香しゃぶしゃぶ
岩手山椒餡
しどけ　牛蒡　長葱

食事
寿司ケーキ
※2～3名様1台、4名様～3名様毎に1台追加のご提供となります

甘味
岩手林檎とコルネラーナグランレゼルバのソルベ
林檎のスパイス煮
岩泉ヨーグルトエスプーマ
白ワインと林檎のジュレ
クロカン　ミント

■お土産記念写真ボトル付
※2名様～5名様は1本/6名様以上は3名様毎に1本ご用意いたします

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※こちらのプランは、ランチのお時間帯でもご予約できます
※飲み放題をお付けすることが可能
おひとり様￥3,300（税込）2時間30分（終了時間30分前ラストオーダー）
※こちらのプランは完全個室2名様～ご利用いただけます
※個室が満室の場合、半個室もしくは窓席のご案内となります。ご予約の際、空き状況をご確認ください
※小学生以下のお子様をお連れのお客様は完全個室のみの受付とさせて頂きます

●献立例｜2月7日～
乾杯酒
シャンパンボトル（ペリエジュエ　グランブリュット）
　2名様毎に1本ご用意

先付
若竹煮　独活　子持ち白魚
梅麩　木の芽

椀物
カリフラワー擂り流し　海老真薯
焼き椎茸　菜の花　へぎ柚子

造里
鮮魚の五種盛り合わせ

四季彩八寸
緋扇貝木の芽味噌焼き　蓬麩　椎茸　アスパラ
黒毛和牛飯蒸し　エメンタールチーズ　ぜんまい　揚葱千草　花蓮根
里芋と百合根のあん肝和え　椎茸　シブレット　柚子
鶏レバーの最中　いぶりがっこ　金柑ジャム　アマランサス
鴨ロース煮　春キャベツ辛子和え
北極圏サーモン花香砧巻き　錦糸卵　隠元
人参カステラ　黒豆蜜煮

小鍋
虎河豚白子　九絵酒蒸し　鮑柔らか煮
紅葉おろし　芹

温物
伊勢海老共味噌焼き　山菜
岩手実山椒餡

焼物
神戸ビーフサーロイン炙り焼き
ヒマラヤ岩塩　酢橘　黄金柚子胡椒
トマト甘酢浸し　千枚蕪八朔酢漬け

食事
岩手純情プレミアムひとめぼれ
南部鉄釜御飯
四万十うなぎ蒲焼
木の芽
漬物二種

甘味
ホールケーキ

■プラン特典■
①お土産記念写真ボトル付
※2名様～5名様は1本/6名様以上は3名様毎に1本ご用意いたします
②記念写真(人数様分)
③バラの花束11本　(意味：最愛、宝物、大切にしたいもの)
※バラ以外のお花に変更できます

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※飲み放題をお付けすることが可能
おひとり様￥3,300（税込）2時間30分（終了時間30分前ラストオーダー）
※別途サービス料10％を頂戴しております
※【土日祝/完全個室・半個室】
①11:30～13:30②14:00～16:00の2部制を設けております
※完全個室のご利用は4名様～別途個室料を頂戴しております。￥5,500(税込）～
※小学生以下のお子様をお連れのお客様は完全個室のみの受付とさせて頂きます

●献立例｜2月7日～
乾杯酒
スパークリングワイン
※ソフトドリンクへ変更可能です

四季彩八寸
和牛スープ仕立て　大豆　京人参
蓬麩柚子味噌田楽
里芋と百合根のあん肝和え　椎茸　シブレット　柚子
苺　キウイフルーツ　ピスタチオ白地和え
鴨ロース煮　春キャベツ辛子和え
北極圏サーモン花香砧巻き　錦糸卵　隠元
人参カステラ　黒豆蜜煮

椀物
カリフラワー擂り流し　海老真薯
焼き椎茸　菜の花　へぎ柚子

造里
本鮪と高知鮮魚の五種盛り合わせ

進肴
祝い鯛の姿焼き

焼物
銀カレイの粕漬け
トマト甘酢浸し
千枚蕪八朔酢漬け

蒸物
海老出汁とトリュフの茶碗蒸し
鶏炙り　椎茸　香スプーン

強肴
黒毛和牛炙り焼き
ヒマラヤ岩塩　酢橘　黄金柚子胡椒
トマト甘酢浸し　千枚蕪八朔酢漬け

食事
岩手純情プレミアムひとめぼれ
自家製漬物二種　出汁巻き玉子

甘味
和三盆糖のプリン



●祝い鯛は、ご利用人数様に合わせた大きさでご提供させていただきます

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※別途サービス料10％を頂戴しております

■お献立例■

ソフトドリンク1杯
【一の重】
ハンバーグ、ソーセージ、フライドポテト
【二の重】
唐揚げ、シュウマイ、ちまき
【三の重】
サラダ、プチケーキ、大学芋

ご飯
コーンスープ

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※別途サービス料10％を頂戴しております

■お献立例■

ソフトドリンク1杯
【一の重】
ハンバーグ、ソーセージ、フライドポテト
【二の重】
唐揚げ、シュウマイ、ちまき
【三の重】
サラダ、プチケーキ、大学芋
【四の重】
本鮪ちらし寿司、鮮魚のお造り

コーンスープ

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※別途サービス料10％を頂戴しております

■お献立例■

・季節の海鮮サラダ　胡麻ドレッシング
・握り寿司三種
・季節の椀物
・祝鯛の姿焼き
・ハンバーグ、唐揚げ、エビフライ盛り合わせ
・岩手プレミアム米使用　赤飯
・和三盆糖プリン

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※別途サービス料10％を頂戴しております

■お献立例■

・鯛の姿焼き
・ハマグリのお吸い物
・赤飯
・根菜の煮物
・紅白なます
・香の物

＊歯固め石（お持ち込みor用意も可）
＊ご予約時にお子様のご性別をお伝えください