期間限定・おすすめ
期間限定プランと当店料理長がおすすめする特別プランのご紹介です。
様々な用途でご利用いただけます。
※料理、席等の写真はイメージです
プラン一覧
*詳細は下記コースでご確認ください
日曜・祝日限定|トワイライトプラン ~名残鱧と松茸鍋を愉しめる懐石料理~ 10,000円
松阪牛すき煮プラン 14,300円
季節の味覚と日本酒3種飲み比べ付き懐石プラン 19,800円
日曜・祝日限定|トワイライトプラン
~名残鱧と松茸鍋を愉しめる懐石料理~
季節の滋味をゆっくりと味わう、限定懐石です。
旬を迎えた名残鱧と松茸を合わせ、淡路玉葱や飛騨なめこ、岩手九条葱とともにお愉しみいただけます。
日曜・祝日のご会食や、ご家族・ご友人とのお食事、記念日や誕生日のお祝いにおすすめ。
お席は窓側席を確約しておりますので、地上59階からの景色とともに、ゆったりとしたひとときをお過ごしいただけます。
※お席は2時間制となります。ご来店が遅れた場合、ご利用時間が短くなる場合がございます。
[プランに含まれるもの]
懐石コース全7品
[特典]
乾杯酒スパークリング1杯サービス
窓側チャージ無料
*画像はイメージです| 受付人数 | 2名様~6名様 |
|---|---|
| 料金(1名様) | 10,000円(税込/サービス料込) |
| 予約期限 | ご利用日前日の15時までにご予約ください |
| 利用条件 | 日曜・祝日 17時~19時(2時間利用) |
| 利用シーン | 友人会食・デート・家族会食 |
| 品数 | 8品 |
| 注意事項 | 詳細・利用規約・食物アレルギーの対応に関して ※料理内容は一例であり季節や仕入れ状況により異なります |
| メニュー内容 | メニュー詳細
●献立例|9月9日から ◎八寸 水雲酢 茶樹茸おろし 柿酢和え 大徳寺麩 春菊 占地の浸し とんぶり 揚銀杏豆腐 美味出汁 鴨ロース煮 丸十檸檬煮 ピスタチオ白地掛け 南瓜カステラ 南瓜種 紅葉人参 里芋フォアグラ味噌田楽 炭の香り 三陸ふぐのあられ揚げ レモン ◎椀物 白舞茸擂り流し 海老真薯 松葉隠元 菊花 ◎造里 鮮魚盛り合わせ 山葵 あしらい ◎進肴 黒毛和牛と香り米の飯蒸し エメンタールチーズ 揚葱千草 ◎小鍋 名残鱧と松茸鍋 淡路玉葱 飛騨なめこ 岩手九条葱 鬼卸し 針柚子 ◎食事 岩手純情プレミアムひとめぼれ ちりめん山椒 香の物 赤出汁 ◎甘味 和三盆糖のプリン |
松阪牛すき煮プラン
~接待会食やご家族のお祝いにおすすめ~
山海の恵みを盛り込んだ先付や八寸、香り豊かな椀物など、旬の味覚を一皿ごとにお楽しみいただけます。お造りには高知直送の鮮魚、黒トリュフ香る茶碗蒸しや銀かれい粕漬けなど、繊細さと華やかさを兼ね備えた内容に。そして通年でもご好評の松阪牛すき煮を主役に据え、満足感のあるコースに仕立てました。
*画像はイメージです| 受付人数 | 2名様~10名様 |
|---|---|
| 料金(1名様) | 14,300円(税込/サービス料込) |
| 予約期限 | ご利用日当日の午前9時までにご予約ください |
| 利用シーン | 接待、会食、ご家族会食・ビジネスシーン |
| 品数 | 9品 |
| 注意事項 | 詳細・利用規約・食物アレルギーの対応に関して ※料理内容は一例であり季節や仕入れ状況により異なります |
| メニュー内容 | メニュー詳細
●献立例|9月9日から 先付 秋のジュレ寄せ 海老 焼茄子 花びら茸 長芋 無花果の擂り流しと氷掛け 八寸 水雲酢 茶樹茸おろし 柿酢和え 大徳寺麩 春菊 占地の浸し とんぶり 里芋香茸擂り流し掛け トリュフ 鴨ロース煮 丸十檸檬煮 ピスタチオ白地掛け 南瓜カステラ 南瓜種 紅葉人参 子持ち鮎山椒煮 木の芽 かますの菊花寿司 酢橘 柿玉子 椀物 菊花仕立て 銀杏葛豆腐 海老葛煮 松葉隠元 造里 五種盛り合わせ 本山葵 あしらい 進肴 黒毛和牛と香り米の飯蒸し エメンタールチーズ 揚葱千草 温物 黒トリュフの茶碗蒸し 馬鈴薯餡 牛時雨煮 トリュフ 小鍋 松阪牛すき煮 舞茸 焼葱 豆腐 春菊 温泉卵 食事 岩手純情プレミアムひとめぼれ 香の物 赤出汁 甘味 ラフランスと岩泉ヨーグルトのソルベ ラフランスクロカン シャインマスカット わらびもち ピーカンナッツ黒糖飴炊き ミント |
季節の味覚と日本酒3種飲み比べ付き懐石プラン
~地上210mから広がる絶景とともに旬を味わう贅沢なひとときを~
ソムリエ、サケディプロマの資格をもつソムリエールが厳選した美味しい日本酒3種飲み比べ付きのプランです。旬の食材を繊細に仕立てた懐石料理とペアリングにおすすめの銘酒を、どうぞご堪能ください。
[プランに含まれるもの]
◎料理全9品
◎日本酒3種飲み比べセット
*画像はイメージです| 受付人数 | 2名様~10名様 |
|---|---|
| 料金(1名様) | 19,800円(税込/サービス料込) |
| 予約期限 | ご利用日前日の20時までにご予約ください |
| 利用シーン | 記念日・ご友人、ご家族会食・ビジネスシーン |
| 品数 | 7品 |
| 注意事項 | 詳細・利用規約・食物アレルギーの対応に関して ※料理内容は一例であり季節や仕入れ状況により異なります |
| メニュー内容 | メニュー詳細
●献立例|9月9日から 乾杯酒 シャンパン(お一人様1杯) 先付 秋のジュレ寄せ 海老 焼茄子 花びら茸 長芋 無花果の擂り流しと氷掛け 八寸 水雲酢 茶樹茸おろし 柿酢和え 大徳寺麩 春菊 占地の浸し とんぶり 里芋香茸擂り流し掛け トリュフ 鴨ロース煮 丸十檸檬煮 ピスタチオ白地掛け 南瓜カステラ 南瓜種 紅葉人参 子持ち鮎山椒煮 木の芽 かますの菊花寿司 酢橘 柿玉子 椀物 菊花仕立て 銀杏葛豆腐 海老葛煮 松葉隠元 造里 五種盛り合わせ 本山葵 あしらい 進肴 山形 雪降り和牛尾花沢サーロイン 冬根菜の飯蒸し 詰め醤油 黒トリュフ 柴漬け 揚葱千草 温物 黒トリュフの茶碗蒸し 馬鈴薯餡 牛時雨煮 トリュフ 焼物 銀かれい粕漬け 染卸し レモン お食事 岩手純情プレミアムひとめぼれ使用 薩摩芋と黒米の南部鉄釜御飯 胡麻塩 香の物 赤出汁 甘味 ラフランスと岩泉ヨーグルトのソルベ ラフランスクロカン シャインマスカット わらびもち ピーカンナッツ黒糖飴炊き ミント |