夜懐石

星空に手が届きそうな高層階レストラン 極上の夜景と共に楽しむ和食懐石
※料理、席等の写真はイメージです

【11/15~12/15】アサヒエクストラコールドビール1杯付!
冬の豪華食材を楽しむ「温故知新」

忘年会を兼ねた会食におすすめ。キンキンに冷えた「エクストラコールドビール」1杯付。
料理は「本まぐろや高知県の新鮮な鮮魚造里や金目鯛、松阪牛しゃぶしゃぶ」など国産食材の旬の味わいをご堪能いただける内容でございます。
プラン開催期間11月15日~12月15日
※11月12日以降に新規ご予約の方に限らせていただきます

受付人数 2名様~
料金 13,200円(税込)
予約期限 ご利用日当日の午後2時までにご予約ください
利用シーン 忘年会、社内会食、友人・知人との会食
注意事項
詳細

利用規約をご確認の上、ご利用ください。
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※こちらのプランは、ランチのお時間帯でもご予約できます
※飲み放題2時間30分(終了時間30分前ラストオーダー
※別途サービス料10%を頂戴しております
※完全個室のご利用は4名様~別途個室料を頂戴しております。¥5,500(税込)~

プラン内容
プラン詳細

■お献立例■

エクストラコールドビール(お1人様1杯)

【先付】
平目と数の子のあん肝和え 大豆 京人参 冬青菜

【四季彩八寸】
・胡桃豆腐 生ハム
・ポルチーニ茸とマッシュルーム餡
・雪下人参カステラ 松葉雪玉 白味噌泡雪
・鴨と燻製玉子の手毬寿司 辛子 
・フォアグラ最中 いぶりがっこ 金柑ジャム
・煮穴子と湯葉 べっこう餡 山葵 
・花香砧巻き 黄柚子 スモークサーモン 春菊 錦糸卵
・里芋霰揚げ 柚子味噌

【椀物】
焼雲子白味噌仕立て 
鮑茸 京人参 薄氷大根 法蓮草 黄柚子

【造里】
本鮪と高知鮮魚の五種盛り合わせ

【焼物】
金目鯛柚香焼 トリュフ餡 百合根 舞茸 菊花 マーシュ

【進肴】
四万十うなぎの蒲焼 丹波占地の飯蒸し 揚葱千草

【強肴】
松阪牛薫香しゃぶしゃぶ 
岩手山椒餡 牛蒡 あわび茸 長葱

【食事】
岩手純情プレミアムひとめぼれ
薩摩芋と古代米の炊き込み御飯
自家製漬物二種  

【甘味】
蓬アイス 黄粉エスプーマ わらび餅 旬果実 

〝一期一会〟(いちごいちえ)

~和の伝統技術に遊び心を加えた日本料理は現代人の為の気鋭の“和”スタイル~
「伝統×革新」和の伝統・技法は崩さず一手間加えた料理はまさに一期一会。
伝統を守りつつ革新的な日本料理をぜひご堪能下さい

受付人数 1名様~
料金 8,800円(税込)
予約期限 ご利用日当日の午後2時までにご予約ください
利用シーン 社内会食、歓送迎会、友人・知人との会食
注意事項
詳細

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※こちらのプランは、ランチのお時間帯でもご予約できます
※飲み放題をお付けすることが可能
おひとり様¥3,300(税込)2時間30分(終了時間30分前ラストオーダー)
※別途サービス料10%を頂戴しております
※完全個室のご利用は4名様~別途個室料を頂戴しております。¥5,500(税込)~

プラン内容
プラン詳細

■お献立例■

【先付】
胡桃豆腐 生ハム
ポルチーニ茸とマッシュルーム餡

【四季彩八寸】
鰊山椒煮
縮み法蓮草と椎茸のお浸し
人参カステラ 松葉雪玉
白味噌泡雪
鴨と燻製玉子の手毬寿司 辛子
フォアグラ最中 いぶりがっこ 金柑ジャム
煮穴子と湯葉 べっこう餡 山葵
花香砧巻き 黄柚子 スモークサーモン 春菊 錦糸卵
里芋霰揚げ 柚子味噌

【椀物】
黄金千貫の擦り流し
鴨つみれ雪餅掛け 法蓮草 辛子

【造里】
本鮪と高知鮮魚の五種盛り合わせ

【進肴】
黒毛和牛とフォアグラの炙り
丹波占地の飯蒸し 揚葱千草

【蒸物】
オマール海老とトリュフの茶碗蒸し 香スプーン

【焼物】
銀カレイの粕漬け 千枚蕪 無花果甲州煮

【食事】
岩手純情プレミアムひとめぼれ
薩摩芋と古代米の炊き込み御飯
自家製漬物二種

【甘味】
蓬アイス 黄粉エスプーマ わらび餅 旬果実

〝温故知新〟(おんこちしん)

~「故きを温ね新しきを知る」昔より守られてきた和の妙味を現代に蘇らせた懐石~
高いリピート率を誇る「星のなる木」人気のディナー懐石
季節の食材が彩る品々は、見た目にも豪華な盛り付け
料理の数々は‘革新‘そのもの。他では味わうことの出来ない至極の品々に舌鼓

受付人数 1名様~
料金 13,200円(税込)
予約期限 ご利用日当日の午後2時までにご予約ください
利用シーン 社内会食、懇親会、接待、誕生日、結婚記念日、家族祝い、顔合わせ
注意事項
詳細

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※こちらのプランは、ランチのお時間帯でもご予約できます
※飲み放題をお付けすることが可能
おひとり様¥3,300(税込み)2時間30分(終了時間30分前ラストオーダー
※別途サービス料10%を頂戴しております
※完全個室のご利用は4名様~別途個室料を頂戴しております。¥5,500(税込)~

プラン内容
プラン詳細

■お献立例■

【先付】
平目と数の子のあん肝和え
大豆 京人参 冬青菜

【四季彩八寸】
胡桃豆腐 生ハム
ポルチーニ茸とマッシュルーム餡
人参カステラ 松葉雪玉
白味噌泡雪
鴨と燻製玉子の手毬寿司 辛子
フォアグラ最中 いぶりがっこ 金柑ジャム
煮穴子と湯葉 べっこう餡 山葵
花香砧巻き 黄柚子 スモークサーモン 春菊 錦糸卵
里芋霰揚げ 柚子味噌

【椀物】
焼雲子白味噌仕立て
鮑茸 京人参 薄氷大根 法蓮草 黄柚子

【造里】
本鮪と高知鮮魚の五種盛り合わせ

【焼物】
金目鯛柚香焼 トリュフ餡
百合根 舞茸 菊花 マーシュ

【進肴】
四万十うなぎの蒲焼
丹波占地の飯蒸し 揚葱千草

【強肴】
鹿児島黒牛薫香しゃぶしゃぶ
岩手山椒餡 牛蒡 あわび茸 長葱

【食事】
岩手純情プレミアムひとめぼれ
薩摩芋と古代米の炊き込み御飯
自家製漬物二種

【甘味】
蓬アイス 黄粉エスプーマ わらび餅 旬果実

〝匠〟(たくみ)

~星のなる木「匠」の技を愉しむ~
斬新でありながらも、伝統を重んじる匠な技
食材の旨みを最大限に活かした調理手法を用い、感性豊かな組み合わせで仕上げる艶やかな懐石料理。決して妥協せず、細部までこだわり、和食の神髄を守る古都の料理で至福の時間をお過ごしください。

受付人数 1名様~
料金 16,500円(税込)
予約期限 ご利用日当日の午後2時までにご予約ください
利用シーン 社内会食、懇親会、接待、誕生日、結婚記念日、家族祝い、顔合わせ
注意事項
詳細

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※こちらのプランは、ランチのお時間帯でもご予約できます
※飲み放題をお付けすることが可能
おひとり様¥3,300(税込)2時間30分(終了時間30分前ラストオーダー)
※別途サービス料10%を頂戴しております
※完全個室のご利用は4名様~別途個室料を頂戴しております。¥5,500(税込)~

プラン内容
プラン詳細

■お献立例■

【先付】
平目と数の子のあん肝和え
大豆 京人参 冬青菜

【四季彩八寸】
胡桃豆腐 生ハム
ポルチーニ茸とマッシュルーム餡
人参カステラ 松葉雪玉
白味噌泡雪
鴨と燻製玉子の手毬寿司 辛子
フォアグラ最中 いぶりがっこ 金柑ジャム
煮穴子と湯葉 べっこう餡 山葵
花香砧巻き 黄柚子 スモークサーモン 春菊 錦糸卵
里芋霰揚げ 柚子味噌

【椀物】
焼雲子白味噌仕立て
鮑茸 京人参 薄氷大根 法蓮草 黄柚子

【造里】
高知鮮魚の五種盛り合わせ

【焼物】
蝦夷あわび肝焼き 生海苔
木の芽味噌 アスパラバター焼き

【進肴】
四万十うなぎの蒲焼
丹波占地の飯蒸し 揚葱千草

【強肴】
白老牛のすき焼き 焼き豆腐
ヤングコーン シシリアンルージ椎茸 温泉卵

【食事】
岩手純情プレミアムひとめぼれ 南部鉄釜御飯
自家製漬物

【甘味】
蓬アイス 黄粉エスプーマ わらび餅 旬果実

〝極〟(きわみ)

~星のなる木「極上懐石」~
伝統を大切にしつつも、縛られず粋な感性をひとさら、ひとさらに。非日常を愉しむ、絶品の数々
大切な方と過ごすかけがえのない時間を彩る、絢爛豪華な料理
心から大切な人へ送る、至極の懐石コース。

受付人数 1名様~
料金 22,000円(税込)
予約期限 ご利用日当日の午後2時までにご予約ください
利用シーン ご記念日、お祝い、ご接待、表彰・インセンティブパーティー
注意事項
詳細

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※こちらのプランは、ランチのお時間帯でもご予約できます
※飲み放題をお付けすることが可能
おひとり様¥3,300(税込)2時間30分(終了時間30分前ラストオーダー)
※別途サービス料10%を頂戴しております
※完全個室のご利用は4名様~別途個室料を頂戴しております。¥5,500(税込)~

プラン内容
プラン詳細

■お献立例■

【先付】
平目と数の子のあん肝和え
大豆 京人参 冬青菜

【四季彩八寸】
胡桃豆腐 生ハム
ポルチーニ茸とマッシュルーム餡
人参カステラ 松葉雪玉
白味噌泡雪
鴨と燻製玉子の手毬寿司 辛子
フォアグラ最中 いぶりがっこ 金柑ジャム
煮穴子と湯葉 べっこう餡 山葵
花香砧巻き 黄柚子 スモークサーモン 春菊 錦糸卵
里芋霰揚げ 柚子味噌

【椀物】
焼雲子白味噌仕立て
鮑茸 京人参 薄氷大根 法蓮草 黄柚子

【造里】
千葉県産伊勢海老、本鮪、高知鮮魚の五種盛り合わせ

【小鍋】
九絵紀州煮 柚子塩ポン酢 千草
あわび茸 春菊 菊人参

【蒸物】
銚子ふかひれ玉締め すっぽん餡掛け

【焼物】
鹿児島黒牛サーロイン炙り焼き
ヒマラヤ岩塩 酢橘 黄金柚子胡椒 檸檬茗荷

【食事】
岩手純情プレミアムひとめぼれ
あわび福良煮の炊き込み御飯
自家製漬物

【甘味】
蓬アイス 黄粉エスプーマ わらび餅 旬果実

最高峰〝星のなる木〟

~星のなる木「最高峰の懐石」~
伝統と革新の真骨頂を現代日本料理で表現
最高級の厳選季節食材をふんだんに使用し、料理長自らが全国から取り寄せたこだわりの素材と、熟練の技が織りなす美食を五味五感でお愉しみ下さい
食材の仕入れから始まり、お客様のもとに料理が提供されるまで、一切の妥協無く手掛けたその品々は、正に至宝。

受付人数 1名様~
料金 33,000円(税込)
予約期限 ご利用日前日の午後5時までにご予約ください
利用シーン 昇進祝い、叙勲祝い、プロポーズ、ビジネス、表彰・インセンティブパーティー
注意事項
詳細

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※こちらのプランは、ランチのお時間帯でもご予約できます
※飲み放題をお付けすることが可能
おひとり様¥3,300(税込)2時間30分(終了時間30分前ラストオーダー)
※別途サービス料10%を頂戴しております
※完全個室のご利用は4名様~別途個室料を頂戴しております。¥5,500(税込)~

プラン内容
プラン詳細

■お献立例■

【先付】
平目と数の子のあん肝和え
大豆 京人参 冬青菜

【四季彩八寸】
胡桃豆腐 生ハム
ポルチーニ茸とマッシュルーム餡
人参カステラ 松葉雪玉
白味噌泡雪
鴨と燻製玉子の手毬寿司 辛子
フォアグラ最中 いぶりがっこ 金柑ジャム
煮穴子と湯葉 べっこう餡 山葵
花香砧巻き 黄柚子 スモークサーモン 春菊 錦糸卵
里芋霰揚げ 柚子味噌

【椀物】
焼雲子白味噌仕立て
鮑茸 京人参 薄氷大根 法蓮草 黄柚子

【造里】
千葉県産伊勢海老、本鮪、高知鮮魚の五種盛り合わせ

【進肴】
四万十うなぎ源平焼き
本山葵 天然塩 詰め醤油

【蒸物】
銚子ふかひれ玉締め すっぽん餡掛け

【焼物】
松阪牛炙り焼き
ヒマラヤ岩塩 酢橘 黄金柚子胡椒
酢取茗荷 白瓜と蕪の千枚漬け

【食事】
岩手純情プレミアムひとめぼれ
あわび福良煮の炊き込み御飯
自家製漬物

【甘味】
蓬アイス 黄粉エスプーマ わらび餅 旬果実

お子様三段重
(推奨年齢:未就学児)

受付人数 1名様~
料金 1,320円(税込)
予約期限 ご利用日前日の午後5時までにご予約ください
利用シーン 友人・知人・家族との会食
注意事項
詳細

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※別途サービス料10%を頂戴しております
※こちらのプランは完全個室2名様~ご利用いただけます。別途個室料を頂戴しております。¥5,500(税込)~

プラン内容
プラン詳細

■お献立例■

ソフトドリンク1杯
【一の重】
ハンバーグ、ソーセージ、フライドポテト
【二の重】
唐揚げ、シュウマイ、ちまき
【三の重】
サラダ、プチケーキ、大学芋

ご飯
コーンスープ

お子様四段重
(推奨年齢:5歳~8歳)

受付人数 1名様~
料金 3,300円(税込)
予約期限 ご利用日前日の午後5時までにご予約ください
利用シーン 友人・知人・家族との会食
注意事項
詳細

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※別途サービス料10%を頂戴しております
※こちらのプランは完全個室2名様~ご利用いただけます。別途個室料を頂戴しております。¥5,500(税込)~

プラン内容
プラン詳細

■お献立例■

ソフトドリンク1杯
【一の重】
ハンバーグ、ソーセージ、フライドポテト
【二の重】
唐揚げ、シュウマイ、ちまき
【三の重】
サラダ、プチケーキ、大学芋
【四の重】
本鮪ちらし寿司、鮮魚のお造り

コーンスープ

お子様お祝い膳
(推奨年齢:5歳~8歳)

受付人数 1名様~
料金 5,500円(税込)
予約期限 ご利用日前日の午後5時までにご予約ください
利用シーン お祝い・家族との会食
注意事項
詳細

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※別途サービス料10%を頂戴しております
※こちらのプランは完全個室2名様~ご利用いただけます。別途個室料を頂戴しております。¥5,500(税込)~

プラン内容
プラン詳細

■お献立例■

・季節の海鮮サラダ 胡麻ドレッシング
・握り寿司三種
・季節の椀物
・祝鯛の姿焼き
・ハンバーグ、唐揚げ、エビフライ盛り合わせ
・岩手プレミアム米使用 赤飯
・和三盆糖プリン