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納涼会・暑気払いご宴会プラン

【期間限定】雪降り和牛尾花沢＆飲み放題プラン

山形県産黒毛和牛の中でも極上の逸品『雪降り和牛尾花沢』
ワンランク上のブランド和牛をお楽しみください
総会後の会食や納涼会、暑気払い、インセンティブパーティーなど様々なビジネスシーンでおすすめです。
●2024年9月13日まで


＊画像はイメージです
受付人数 4名様～
料金 15,000円（税込/サービス料込）
予約期限 ご利用日4日前の午後5時までにご予約ください
利用シーン 納涼会、暑気払いなど団体でのご利用
注意事項
詳細

※利用規約をご確認の上、ご利用ください。
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※飲み放題2時間30分（終了時間30分前ラストオーダー
※利用時間17:00～22:00内2時間30分
※別途個室料を頂戴しております。￥5,500(税込）～
プラン内容
プラン詳細

●献立例
先付
檜扇貝と蛍烏賊の木の芽味噌和え
こごみ　筍土佐煮

四季彩八寸
新玉葱葛豆腐唐揚げ　旨出汁　揚大葉　大紫芽
赤貝と若芽　土佐酢　独活
鴨ロース煮　苺　ピスタチオ白地掛け
鯛子と青豆の寒天寄せ
花香砧巻き　黄柚子　スモークサーモン　春菊　錦糸卵
里芋蕗の薹味噌田楽
唐墨　桜花大根

椀物
清汁仕立て　海老真薯
焼き蓬麩　千草　木の芽

造里
高知県宿毛より　三種盛り合わせ

蒸物
海老出汁とトリュフの茶碗蒸し
鶏炙り　椎茸　香スプーン

焼物
銀かれい粕漬け　染卸し　レモン

強肴
尾花沢　雪降り和牛　しゃぶしゃぶ薫香仕立て

食事
岩手純情プレミアムひとめぼれ使用
桜海老の南部鉄釜炊き込みご飯　生姜　万能葱
香の物　赤出汁

甘味
和三盆と瀬戸内レモンのアイス
岩泉ヨーグルトエスプーマ
蓬求肥　林檎檸檬煮　杏子　ミント

●飲み放題｜2時間30分制
＊ 終了時間30分前ラストオーダー
「飲み放題A内容はこちら」
ご予約はこちら

【食の消費で応援！石川県産能登牛を味わう特別懐石】 ～納涼会・暑気払いご宴会プラン～

この度数量限定で石川県のブランド牛『能登牛』の入荷が決まりました。
大きな地震からまもなく半年ですが、まだまだ地域の応援、支援が不可欠です。
そこで当店では［食の消費で応援］として能登牛を使用した特別プランをご用意する事に致しました。
［納涼会・暑気払い］や［株主懇親会や総会後会食］などにおすすめです。
能登牛の旨味を閉じ込めたすき煮と、季節の日本酒3種（石川県の菊姫含む）が付いた飲み放題付き。
旬の食材を自慢の懐石コースでお楽しみください。
ご宴会はゆっくりと語り合える2.5時間。落ち着いた空間と、美味しい料理で特別な時間をぜひお愉しみください。
●2024年9月13日まで　＊数量限定の為、無くなり次第終了とさせていただきます


＊画像はイメージです
受付人数 15名様～
料金 10,000円（税込/サービス料込）
予約期限 ご利用日3日前の午後5時までにご予約ください
利用シーン 納涼会、暑気払いなど団体でのご利用
注意事項
詳細

※利用規約をご確認の上、ご利用ください。
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※飲み放題2時間30分（終了時間30分前ラストオーダー
※利用時間17:00～22:00内2時間30分
※個室料サービス
プラン内容
プラン詳細

●献立例
四季彩八寸
百合根豆腐唐揚げ　美味出汁　紅葉おろし
水雲酢　霰長芋　ずわい蟹
カリフラワー擂り流し　シブレット
鴨ロース煮　菜の花　辛子
黒毛和牛煮凝り　針生姜
花香砧巻き　黄柚子　スモークサーモン　春菊　錦糸卵
里芋柚子味噌田楽

凌ぎ
能登牛と古代米の飯蒸し
エメンタールチーズ　揚葱千草

椀物
清汁仕立て　海老真丈　大黒占地　千草　木の芽

造里
高知宿毛鮮魚　二種盛り合わせ
本山葵　あしらい

進肴
真鯛薯蕷蒸し　蓮根餅おかき揚げ
青菜と椎茸の餡掛け　紀州梅

焼物
平田牧場　金華豚塩麹焼き
筍土佐煮　蕗の薹揚げ　山葵詰醤油

食事
岩手純情プレミアムひとめぼれ
ちりめん山椒　香の物　赤出汁

甘味
和三盆糖のプリン

●飲み放題｜2時間30分制
＊ 終了時間30分前ラストオーダー
「飲み放題A内容はこちら」
ご予約はこちら

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