夜懐石

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※別途サービス料10％を頂戴しております
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください。
※個室利用時大人2名以上/17:00～ 21:00 /個室利用料 5,500円（税込）
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%

＊献立例＊
【先付】
鱒の介の麹漬けと寒締め法蓮草の博多
蕪色々　梅香寒天　いくら　柚子の泡　花穂
【八寸】
里芋のフォアグラ味噌田楽
鮟鱇肝の柚香煮　分葱　芥子酢味噌
若鶏の八幡巻き　牛蒡　人参　赤胡椒　クリームチーズ
菜の花プロシュート〆　煎り雲丹
子持ち昆布と百合根の掻揚げ
【椀物】
冬野菜の擦り流し
高知県産鮮魚　胡麻豆腐　金時人参　芹　薄氷大根　柚子
【造里】
寒鰤の藁焼き　紅時雨大根　酢橘　山葵醤油麹
あおり烏賊と胡瓜の真砂和え　烏賊墨醤油
【焼物】
銀鰈の粕漬け
檸檬　千枚小蕪
【温物】
海老芋の道明寺揚げ　ずわい蟹餡掛け
菊花　春菊　芥子
【強肴】
京鴨とフォアグラ　冬野菜の炊き合わせ
聖護院大根　小松菜　　揚葱千草　有馬山椒餡
【食事】
～いわて純情プレミアムひとめぼれ～
ふぐの炊き込み御飯
【止椀】
赤出汁合わせ味噌仕立て
【香の物】
三種
【甘味】
季節の果実と白あんの求肥包み淡雪仕立て
苺　温州みかん　キウイ　黄粉アイス　抹茶の泡　

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※別途サービス料10％を頂戴しております
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください。
※個室利用時大人2名以上/17:00～ 21:00 /個室利用料 5,500円（税込）
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%

＊献立例＊
【先付】
雲子の炙り　かんずり霙餡掛け
菊花　春菊　銀杏　柚子
【八寸】
里芋のフォアグラ味噌田楽
鮟鱇肝の柚香煮　分葱　芥子酢味噌
鴨ロースと焼き葱　実山椒卸し添え
菜の花プロシュート〆　煎り雲丹
子持ち昆布と百合根の掻揚げ
椿寿司
自家製からすみ
【椀物】
冬野菜の擦り流し
金目鯛　胡麻豆腐　金時人参　芹　薄氷大根　柚子
【造里】
本鮪 　山葵　土佐醤油
寒鰤の藁焼き　紅時雨大根　酢橘　山葵醤油麹
あおり烏賊と胡瓜の真砂和え　烏賊墨醤油
【焼物】
銀鱈の粕漬け
檸檬　千枚小蕪　
【箸休め】
香箱蟹　土佐酢ジュレ
蕪色々　三つ葉　あられ　酢橘
【強肴】
佐賀牛と冬野菜の炊き合わせ
聖護院大根　牛蒡　小松菜　千草　　芥子
【食事】
～いわて純情プレミアムひとめぼれ～
ふぐのいくらの炊き込み御飯
【止椀】
赤出汁合わせ味噌仕立て
【香の物】
三種
【甘味】
季節の果実と白あんの求肥包み淡雪仕立て
苺　温州みかん　キウイ　黄粉アイス　抹茶の泡

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※別途サービス料10％を頂戴しております
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください。
※個室利用時大人2名以上/17:00～ 21:00 /個室利用料 5,500円（税込）
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%

＊献立例＊
【先付】
雲子の炙り　かんずり霙餡掛け
菊花　春菊　銀杏　柚子
【八寸】
里芋のフォアグラ味噌田楽
鮟鱇肝の柚香煮　分葱　芥子酢味噌
鴨ロースと焼き葱　実山椒卸し添え
菜の花プロシュート〆　煎り雲丹
子持ち昆布と百合根の掻揚げ
椿寿司
自家製からすみ
【椀物】
冬野菜の擦り流し
金目鯛　胡麻豆腐　金時人参　芹　薄氷大根　柚子
【造里】
本鮪 　山葵　土佐醤油
とらふぐ浅葱巻　紅時雨大根　酢橘　ちり酢
あおり烏賊と胡瓜の真砂和え　烏賊墨醤油
【焼物】
のどぐろ柚庵焼き
海老芋　千枚小蕪　染め卸し
【温物】
香箱蟹　土佐酢ジュレ
蕪色々　三つ葉　あられ　酢橘
【強肴】
松阪牛と冬野菜の炊き合わせ
聖護院大根　牛蒡　小松菜　千草　芥子
【食事】
～いわて純情プレミアムひとめぼれ～
ふぐといくらの炊き込み御飯
【止椀】
赤出汁合わせ味噌仕立て
【香の物】
三種
【甘味】
季節の果実と白あんの求肥包み淡雪仕立て
苺　温州みかん　キウイ　黄粉アイス　抹茶の泡　

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※別途サービス料10％を頂戴しております
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください。
※個室利用時大人2名以上/17:00～ 21:00 /個室利用料 5,500円（税込）
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%

*献立例＊
【先付】
雲子の炙り　かんずり霙餡掛け
菊花　春菊　銀杏　柚子
【八寸】
里芋のフォアグラ味噌田楽
鮟鱇肝の柚香煮　分葱　芥子酢味噌
鴨ロースと焼き葱　実山椒卸し添え
菜の花プロシュート〆　煎り雲丹
子持ち昆布と百合根の掻揚げ
椿寿司
自家製からすみ
【椀物】
冬野菜の擦り流し
伊勢海老　金時人参　芹　薄氷大根　柚子
【造里】
本鮪 　寒鰤　雲丹　山葵　土佐醤油
とらふぐ浅葱巻　紅時雨大根　酢橘　ちり酢
あおり烏賊と胡瓜の真砂和え　烏賊墨醤油
【焼物】
のどぐろ柚庵焼き
海老芋　千枚小蕪　染め卸し
【温物】
甘鯛蕪蒸し
百合根　銀杏　金時人参　木耳　三つ葉　山葵
【強肴】
松阪牛サーロインの炙り　冬野菜の炊き合わせ
千草　柚子胡椒　シーソルトブラック
【食事】
～いわて純情プレミアムひとめぼれ南部鉄器釜炊き～
ずわい蟹といくらの釜炊き御飯
【止椀】
赤出汁合わせ味噌仕立て
【香の物】
三種
【甘味】 季節の果実と白あんの求肥包み淡雪仕立て
苺　温州みかん　キウイ　黄粉アイス　抹茶の泡

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※別途サービス料10％を頂戴しております
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください。
※個室利用時大人2名以上/17:00～ 21:00 /個室利用料 5,500円（税込）
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%

＊献立例＊
【先付】
焼きとらふぐ白子
酢橘
【八寸】
里芋のフォアグラ味噌田楽
鮟鱇肝の柚香煮　分葱　芥子酢味噌
鴨ロースと焼き葱　実山椒卸し添え
菜の花プロシュート〆　煎り雲丹
鱶鰭香煎揚げ
椿寿司
自家製からすみ
【椀物】
冬野菜の擦り流し
伊勢海老　金時人参　芹　薄氷大根　柚子
【造里】
とらふぐの薄造り
薬味
【焼物】
のどぐろ柚庵焼き
海老芋　千枚小蕪　染め卸し
【温物】
甘鯛蕪蒸し
雲丹　百合根　銀杏　金時人参　木耳　三つ葉　山葵
【強肴】
松阪牛ヒレ肉の炙り　冬野菜の炊き合わせ
千草　柚子胡椒　シーソルトブラック
【食事】
～いわて純情プレミアムひとめぼれ南部鉄器釜炊き～
松葉蟹といくらの釜炊き御飯
【止椀】
赤出汁合わせ味噌仕立て
【香の物】
三種
【甘味】
季節の果実と白あんの求肥包み淡雪仕立て
苺　温州みかん　キウイ　黄粉アイス　抹茶の泡　

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※別途サービス料10％を頂戴しております
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください。
※個室利用時大人2名以上/17:00～ 21:00 /個室利用料 5,500円（税込）
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%

＊献立例＊
【先付】
雲子の炙り　かんずり霙餡掛け
菊花　春菊　銀杏　柚子
【八寸】
里芋のフォアグラ味噌田楽
鮟鱇肝の柚香煮　分葱　芥子酢味噌
鴨ロースと焼き葱　実山椒卸し添え
菜の花プロシュート〆　煎り雲丹
子持ち昆布と百合根の掻揚げ
椿寿司
自家製からすみ
【椀物】
冬野菜の擦り流し
金目鯛　胡麻豆腐　金時人参　芹　薄氷大根　柚子
【造里】
本鮪 　山葵　土佐醤油
寒鰤の藁焼き　紅時雨大根　酢橘　山葵醤油麹
あおり烏賊と胡瓜の真砂和え　烏賊墨醤油
【焼物】
銀鰈の粕漬け
檸檬　千枚小蕪
【箸休め】
香箱蟹　土佐酢ジュレ
蕪色々　三つ葉　あられ　酢橘
【強肴】
北海道白老産黒毛和牛サーロインのすき焼き
トリュフ　牛蒡　小松菜　温泉卵
【食事】
～いわて純情プレミアムひとめぼれ～
南部鉄器釜炊き御飯
【止椀】
赤出汁合わせ味噌仕立て
【香の物】
三種
【甘味】
季節の果実と白あんの求肥包み淡雪仕立て
苺　温州みかん　キウイ　黄粉アイス　抹茶の泡　

※料理内容は一例であり季節や仕入れ状況により異なります
※別途サービス料10％を頂戴しております
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください
※個室利用時は別途個室料を頂戴しております(5,500円(税込)～お部屋の大きさにより金額が異なります)
※小学生以下のお子様は個室のご利用に限らせていただいております
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
※画像はイメージです

■ 御献立(例) ■
・サラダ
・エビフライ
・ハンバーグ
・若鶏の唐揚げ
・ポテトフライ
・ポークソーセージ
・マグロのお刺身
・玉子焼き
・御飯
・ポタージュ
・デザート

※料理内容は一例であり季節や仕入れ状況により異なります
※別途サービス料10％を頂戴しております
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください
※個室利用時は別途個室料を頂戴しております(5,500円(税込)～お部屋の大きさにより金額が異なります)
※小学生以下のお子様は個室のご利用に限らせていただいております
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
※画像はイメージです

■ 御献立(例) ■
・サラダ
・エビフライ
・ハンバーグ
・若鶏の唐揚げ
・ポテトフライ
・ポークソーセージ
・旬のお魚料理
・茶碗蒸し
・3種のお造り盛合せ
・玉子焼き
・御飯
・ポタージュ
・デザート

※料理内容は一例であり季節や仕入れ状況により異なります
※別途サービス料10％を頂戴しております
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください
※個室利用時は別途個室料を頂戴しております(5,500円(税込)～お部屋の大きさにより金額が異なります)
※小学生以下のお子様は個室のご利用に限らせていただいております
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
※画像はイメージです
※中学生以上は大人と同じコースをご注文下さい
※お食事は料理長のおまかせとなります

■ 御献立(例) ■ ・ワンドリンク付
・造里「鯛の姿造り」
・蒸物
・強肴
・食事
・甘味

※料理内容は一例であり季節や仕入れ状況により異なります
※別途サービス料10％を頂戴しております
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください
※個室利用時は別途個室料を頂戴しております(5,500円(税込)～お部屋の大きさにより金額が異なります)
※小学生以下のお子様は個室のご利用に限らせていただいております
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
※画像はイメージです
※中学生以上は大人と同じコースをご注文下さい
※お食事は料理長のおまかせとなります

■ 御献立(例) ■ ・ワンドリンク付
・造里「鯛の姿造り」
・焼物
・蒸物
・強肴
・食事
・甘味