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接待・会食プラン【大切なお客様のおもてなし】

【星のなる木のご接待】
企業様向けに大切なお客様のおもてなしやご会食にご利用いただける〈接待プラン〉をご用意してございます。
大切なご接待やビジネスのご会食のシーンにぜひご利用ください。

接待・会食プラン 乾杯酒付 饗(きょう)

「お酒を愉しむ」をテーマに酒肴料理を中心にご用意します。
松阪牛は3種の調理法で仕上げたものを。お食事は高知県宿毛湾から直送鮮魚をはじめ、日替わりで握り寿司をご用意致します。
和酒・洋酒、どちらにも合う料理長こだわりの懐石料理を「おもてなしの集まり」でご利用下さい。
ビジネス利用や海外のお客様との会食にもおすすめです。

受付人数 4名様~60名様
料金 18,000円(税・サービス料込)
予約期限 ご利用日当日の午前10時までにご予約ください
利用シーン ビジネス、接待、会食
注意事項 利用規約をご確認の上、ご利用ください。
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください
※平日限定のプランです
※個室利用時大人4名以上/17:00~ 20:00
※個室利用時は別途個室料を頂戴しております(5,500円(税込)~お部屋の大きさにより金額が異なります)
※こちらのプランにはお飲み物は含まれておりません。
プラン内容
プラン詳細

●献立例
乾杯酒
スパークリングワイン(1人/1杯)

男爵芋の擂り流し
煮鮑 雲丹 鮑茸 松の実餡 花穂 柚子

鰻ざく
茗荷 菊花 土佐酢

松茸の天麩羅
酢橘 抹茶塩

清汁仕立て
かます 玉子豆腐 錦秋和え 梅肉

金目鯛の粕漬け
菊花蕪 染め卸し 檸檬

戻り鰹藁焼き酒盗醤油〆 薬味オイル
銀杏 零余子梅肉 柿鶉玉子
子持ち鮎煮浸し 木の芽
鴨と無花果の白和え 胡桃
自家製からすみ

松阪牛 多彩三種
フィレ肉香煎揚げ 有馬山椒卸し
サーロイン網焼き 炭塩 山葵
リブロース煮 髪文字葱 卵黄味噌漬け 木の芽

寿司
本鮪赤身 土佐醤油
トロ炙り 銀象ソルト
高知鮮魚 山葵海苔
あおり烏賊 烏賊墨醤油 花穂
穴子 柚子

赤出汁合せ味噌仕立て

季節の甘味

接待・会食プラン 飲み放題150分付き 宴(うたげ)

7月11日~ 幹事様に嬉しい飲み放題がセットになったご接待・会食プランです
「お酒を愉しむ」をテーマに酒肴料理を中心にご用意します。
松阪牛は3種の調理法で仕上げたものを。お食事は高知県宿毛湾から直送鮮魚をはじめ、
日替わりで握り寿司をご用意致します。和酒・洋酒、どちらにも合う料理長こだわりの懐石料理を「おもてなしの集まり」でご利用下さい。
ビジネス利用や海外のお客様との会食にもおすすめです。

受付人数 4名様~60名様
料金 22,000円(税・サービス料込)
予約期限 ご利用日当日の午前10時までにご予約ください
利用シーン ビジネス、接待、会食
注意事項 利用規約をご確認の上、ご利用ください。
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください
※こちらのプランのご利用時間は2時間30分制となります
※平日限定のプランです
※個室利用時大人4名以上/17:00~ 20:00
※個室利用時は別途個室料を頂戴しております(5,500円(税込)~お部屋の大きさにより金額が異なります)
プラン内容
プラン詳細

●献立例

男爵芋の擂り流し
煮鮑 雲丹 鮑茸 松の実餡 花穂 柚子

鰻ざく
茗荷 菊花 土佐酢

松茸の天麩羅
酢橘 抹茶塩

清汁仕立て
かます 玉子豆腐 錦秋和え 梅肉

金目鯛の粕漬け
菊花蕪 染め卸し 檸檬

戻り鰹藁焼き酒盗醤油〆 薬味オイル
銀杏 零余子梅肉 柿鶉玉子
子持ち鮎煮浸し 木の芽
鴨と無花果の白和え 胡桃
自家製からすみ

松阪牛 多彩三種
フィレ肉香煎揚げ 有馬山椒卸し
サーロイン網焼き 炭塩 山葵
リブロース煮 髪文字葱 卵黄味噌漬け 木の芽

寿司
本鮪赤身 土佐醤油
トロ炙り 銀象ソルト
高知鮮魚 山葵海苔
あおり烏賊 烏賊墨醤油 花穂
穴子 柚子

赤出汁合せ味噌仕立て

季節の甘味

■お飲み物■
フリードリンクプラン(150分制)
お飲物の内容はこちら

※飲み放題プランに含まれる【瓶ビール】に関しては銘柄の指定も可能でございます。銘柄の指定がございます場合はご予約時にお知らせください。銘柄指定の場合はご予約日から3日前までにお申込みください。

【星のなる木のご接待】

企業様向けに大切なお客様のおもてなしやご会食にご利用いただける〈接待プラン〉をご用意してございます。
大切なご接待やビジネスのご会食のシーンにぜひご利用ください。

(1)セッティング
※ご希望で席札のご用意も可能です。
※事前のお打ち合わせも可能です。お気軽にご予約下さい。
※ゲスト様用お飲み物のメニューのご用意もございます。

(2)ご予算、お料理、お飲み物、プラン内容のご相談承れます。
※上記プラン以外でもご予算に応じてプランのご提案が可能です。お気軽に相談ください。
※メニューにないお料理・お飲み物のご用意も承れます。
※個人別アレルギー食材・苦手食材によるメニュー変更も可能です。事前にご相談ください。
※海外のお客様等の特別メニューもご相談承ります。(ベジタリアン・ビーガン等)

(3)お車の手配
※ご要望に応じてお迎えのタクシーの手配を致します。乗降場までスタッフがご案内をさせて頂きます。

(4)お土産のご用意
※星のなる木のオリジナル商品などゲスト様へのお土産を多数取り揃えております。ご注文のお品は当日お帰りの際にお渡しさせて頂きます。(要予約)

商品のご紹介 <電子カタログを見る>

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