秋季限定｜松茸堪能懐石【11/30まで】

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください
※別途ご注文のお飲み物はサービス料10％頂戴しております
※個室利用大人4名以上/17:00～ 21:00 /個室利用料 5,500円（税込）～
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%

●食物アレルギーのご対応に関して（必ずお読みください）
「食物アレルギー対応ポリシーについて」

●献立例
【八寸】
里芋のフォアグラ味噌田楽
鴨と無花果のピスタチオ白和え　胡桃
柿鶉玉子　銀杏　むかご　梅肉
落花生豆腐唐揚げ
人参カステラ　黒豆　金箔
八幡平サーモン菊花寿司
雲丹からすみ　胡瓜

【椀替り】
土瓶蒸し
松茸　鱧　はかた地どり　三つ葉　酢橘

【造里】
戻り鰹藁焼き酒盗醤油漬け　薬味色々
白烏賊　烏賊墨醤油

【焼物】
銀かれい粕漬け　染卸し　檸檬

【温物】
黒トリュフの茶わん蒸し
男爵芋餡　和牛時雨煮　シブレット

　

【強肴】
いわて江刺牛と海老薯唐揚げ　菊花餡　山葵

【食事】
いわて純情プレミアムひとめぼれ
松茸の炊き込み御飯
赤出汁合わせ味噌仕立て・香の物

【甘味】
讃岐和三盆プリン