【個室確約】結納や顔合わせにおすすめ

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください。
※このプランは個室確約のプランです
※土日祝日の昼のご利用は二部制①11:00-13:00もしくは②14:00-16:00/
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%

●献立例｜昼
6月5日から

先付
水無月豆富 雲丹　オクラ　ラディッシュ　花穂　山葵

八寸
紫陽花長芋
里芋白味噌田楽
姫さざえ磯煮
ふく唐揚げ
もずく酢
初鰹酒盗醬油漬け　薬味
雲丹からすみ　胡瓜

椀物
清汁仕立て
海老真薯　蓴菜　貝割れ　柚子

造里
本鮪 土佐醤油
高知県産鮮魚　山葵醬油麴
あおり烏賊　烏賊墨醤油

蒸物
黒トリュフの茶わん蒸し
男爵芋餡掛け　若鶏　シブレット

強肴
黒毛和牛サーロインの網焼き
柚子胡椒　炭塩

食事
～いわて純情プレミアムひとめぼれ～
蛸の重ね出汁炊き込み御飯

止椀
赤出汁合わせ味噌仕立て

香の物
三種

甘味
季節果実のゼリー寄せ
シャンパンソルベ　酢橘炭酸泡

●献立例｜夜
6月5日から

先付
水無月豆富
雲丹　オクラ　ラディッシュ　花穂　山葵

八寸
紫陽花長芋
里芋木の芽味噌田楽
姫さざえ磯煮
ふく唐揚げ
もずく酢
煮穴子笹巻寿司
雲丹からすみ　胡瓜

椀物
汁仕立て
鱧　蓴菜　梅肉　茗荷　柚子

造里
鰹藁焼き酒盗醤油漬け　薬味色々
あおり烏賊　烏賊墨醤油

焼物
銀かれい粕漬け
染卸し　檸檬

温物
蓮根餅の海老真薯射込み香煎揚げ
新茶煎り出汁餡　山葵

強肴
佐賀牛と初夏野菜の炊き合わせ
丸茄子　ヤングコーン　獅子唐　山葵

食事
～いわて純情プレミアムひとめぼれ～
蛸の重ね出汁炊き込み御飯

止椀
赤出汁合わせ味噌仕立て

香の物
三種

甘味
季節果実のゼリー寄せ
シャンパンソルベ　直七炭酸泡

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください。
※このプランは個室確約のプランです
※土日祝日の昼のご利用は二部制①11:00-13:00もしくは②14:00-16:00/
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%・3日前00:00〜 50%・7日前00:00〜 30%

●献立例｜昼
6月5日から

先付
水無月豆富
雲丹　オクラ　ラディッシュ　花穂　山葵

八寸
紫陽花長芋
里芋白味噌田楽
姫さざえ磯煮
ふく唐揚げ
毛蟹もずく酢
初鰹酒盗醬油漬け　薬味
自家製からすみ

椀物
清汁仕立て
海老真薯　蓴菜　貝割れ　柚子

造里
本鮪 土佐醤油
高知県産鮮魚　山葵醬油麴
あおり烏賊　烏賊墨醤油

焼物
伊勢海老黄金焼き
ヤングコーン　檸檬

強肴
松阪牛の実山椒餡掛け
蓮根餅　山葵

食事
～いわて純情プレミアムひとめぼれ～
蛸の重ね出汁炊き込み御飯

止椀
赤出汁合わせ味噌仕立て

香の物
三種

甘味
季節果実のゼリー寄せ
シャンパンソルベ　酢橘炭酸泡

●献立例｜夜
6月5日から

先付
水無月豆富
雲丹　オクラ　ラディッシュ　花穂　山葵

八寸
紫陽花長芋
里芋木の芽味噌田楽
姫さざえ磯煮
ふく唐揚げ
毛蟹もずく酢
煮穴子笹巻寿司
自家製からすみ

椀物
丸仕立て
丸豆富　蓴菜　髪文字葱　生姜

造里
鱧　梅肉醤油
車海老　酢橘　藻塩
あおり烏賊　烏賊墨醤油

焼物
天龍鮎塩焼き
谷中生姜　蓼酢

酢の物
鰻ざく
若布　菊花　茗荷

強肴
松阪牛サーロイン炙り
丸茄子　ヤングコーン　獅子唐　山葵

食事
～いわて純情プレミアムひとめぼれ～
蛸の重ね出汁炊き込み御飯

止椀
赤出汁合わせ味噌仕立て

香の物
三種

甘味
季節果実のゼリー寄せ
シャンパンソルベ　直七炭酸泡